人気1位｜豚肉×ピーマンの殿堂入りレシピTOP20【つくれぽ1000】から厳選！

ピーマンと豚こま肉で作る、青椒肉絲風の丼です。下味をつけた後、更に味付けをするので少し味付けが濃い目のレシピです。下味に片栗粉を使うので、フライパンに入れた直後は塊になります。菜箸でよくほぐしながら炒めましょう。

たけのこを抜いた、和風の青椒肉絲のレシピです。合わせ調味料に砂糖を使用しているので、加える際は残らないようによくかき混ぜましょう。豚肉に限らず、鶏肉や牛肉で作っても美味しいです。

（＊チンジャオロースの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

大人も子供も好きなケチャップ味の丼です。煮詰める事でケチャップの酸味を飛ばし、バターでコクを出すのがポイントです。豚こま肉に片栗粉をまぶすひと手間でタレがよく絡みます。