人気1位｜豚肉×ピーマンの殿堂入りレシピTOP20【つくれぽ1000】から厳選！

食物繊維が豊富な夏野菜のピーマンと、鉄分やビタミンが豊富な豚肉はどちらも比較的安価で手に入る食材です。お財布にも優しい豚肉×ピーマンの、クックパッドでの人気のレシピを紹介します。

（＊他の豚肉やピーマンの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

春キャベツを使った回鍋肉のレシピです。こちらは甜麺醤を使わずに味噌とみりんと豆板醤で代用しています。そうする事で、照りが出て美味しくできるのです。また、豆板醤を抜けば子供向けに仕上がります。

豚肉とピーマンに、なすを加えて味噌炒めにしたレシピです。舌触り良く煮えたなすと、時間差で加えたピーマンの歯応えが美味しい一品です。辛いのが好きな方は豆板醤を加えると辛味を増せます。