フムスの美味しい食べ方とは？アレンジレシピ15選を紹介！

フムスの材料にはスープとしてアレンジすることも可能で、ひよこ豆が持つコクがスープに染みわたっていて美味しいです。ニンニクとオリーブオイルを加えることで風味が良くなります。普段と違ったフムスの食べ方の挑戦したい人におすすめです。

低カロリーなフムスを使ってスイーツを作ることもできるので、ダイエット中でも甘くて美味しいスイーツが食べられます。フムスを使ってプリンを作る際は、フムスに豆の粒粒とした食感が残らないように圧力鍋で茹でることで、なめらかに仕上がります。

フムスにグリーンピースを加えることで、味わいにも彩りにも変化を足すことができます。普段のフムスに一工夫加えたい人や、余りがちな冷凍グリーンピースを消費したい人におすすめです。全ての材料をブレンダーにかけるだけで作ることが可能です。

缶詰のひよこ豆に味噌と甘酒を加えて作ったアレンジレシピで、甘さを感じる日本風の味付けが特徴です。パーティー用に作る際は仕上げにパセリやピンクペッパーを散らすことで、華やかな雰囲気が増します。

フードプロセッサーがあれば簡単に作ることができるレシピで、彩りが良くホームパーティーやおもてなし用の料理におすすめです。ビーツを使うことで、鮮やかできれいなピンク色のフムスに仕上がります。

中東の家庭料理であるフムスは、栄養が豊富でダイエットフードとして世界的に注目を集めています。フムスはピタパンや野菜の付け合わせとして食べるのが一般的な食べ方ですが、アレンジを加えて自由に食べることができます。粉末状のフムスを使えば簡単に作ることができるので、様々な食べ方を試してみて、自分のお気に入りの食べ方を見つけてみてください。