フムスの美味しい食べ方とは？アレンジレシピ15選を紹介！

中東料理のフムスを和風にアレンジしたレシピで、魚を加えることにより普段のフムスとは違った味わいが楽しめます。ボリューミーである一方、白身魚を使っているため重くなりすぎません。

フムスをオーブンで焼くことで、なめらかなフムスに普段と違うカリカリした食感を加えることができます。熱々のフムスの上に乗せたバターが溶け出し、濃厚な味わいが口の中に広がるこの一品は、寒い時期には特におすすめです。

ピタパンと一緒に食べられることが多いフムスですが、タコスとして食べても美味しいので試してみてください。ひよこ豆をペースト状にする際に水分が足りずにボソボソとしてしまう時は、油を少し足すと上手く作ることができます。

ナスをフムスに乗せて焼き上げたアレンジレシピで、たんぱく質や食物繊維といったダイエットと美容に良い栄養素を一度に多く摂取することができます。オーブントースターに入れた後は表面に色が付くまで3分程焼いてください。

いつものタルタルソースにフムスを加えることで、なめらかでコクのあるタルタルソースが完成します。揚げ物の付け合わせにもおすすめで、フムスを活用することでマヨネーズを半量に減らせる健康にも良いレシピです。