しそジュースの賞味期限・保存期間は？砂糖なしでも日持ちする方法も解説！
手作りのしそジュースの賞味期限・保存期間を知っていますか？どれくらい日持ちするのでしょうか？今回は、＜砂糖あり・なし＞別のしそジュースの賞味期限・日持ち期間に加え、＜常温・冷蔵・冷凍＞別の保存方法を紹介します。しそジュースが日持ちする作り方も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
砂糖なしのしそジュースの作り方・手順
砂糖なしのしそジュースの作り方は次の通りです。
①軸を取った赤紫蘇を良く洗う
②沸騰したお湯に葉を入れ3～4分煮る
③葉を取り除き再度20分煮る
④酢を加えて冷ます
⑤濾して出来上がり
出来上がったしそジュースは水や炭酸水で割ったり、甘みが欲しい場合ははちみつを加えたりするのも良いでしょう。砂糖なしで作ったしそジュースは賞味期限が短いので、飲み切れなかった分は冷蔵庫に入れて早めに飲み切るようにしてください。
しそジュースの賞味期限・保存期間には気をつけよう！
しそジュースの賞味期限は砂糖を使うか使わないかで大きな違いがあります。また、しそジュースを日持ちさせるには、適切な方法で保存することも重要です。保存期間に気を付けて、しそジュースを美味しく楽しみましょう。