がんもどきの食べ方は？そのままでOK？美味しいアレンジ術も紹介！

がんもどきの新しい食べ方としておすすめなのが、丸いがんもどきをたこ焼きにアレンジする方法です。油抜きをせずにそのまま焼いてソースやマヨネーズをかけても良く、カロリーが気になる時は油抜きをすることでヘルシーに食べられます。小麦粉を使用したたこ焼きよりも、糖質が抑えられるのも魅力的です。

がんもどきのチーズ焼きにさらにアレンジを加えるだけで、ピザのように食べることもできます。平たく潰したがんもどきにピザソースを塗り、好みの具材やチーズを乗せて焼くだけの簡単なアレンジです。晩酌のおつまみや、子どもの弁当のおかずや間食にも最適な一品となるでしょう。

がんもどきはそのまま食べたりアレンジをしたりと様々な食べ方ができますが、夕食などの献立に取り入れる際はもう一工夫加えるのも良いでしょう。ここではがんもどきを使用した、人気のレシピを紹介します。

定番の食べ方である煮物も、だし汁の濃さや味付けによって様々なレシピがあります。今回紹介するレシピはがんもどきの旨味を存分に味わうために、薄味のだし汁を使用した関西風の味付けです。

がんもどきの一般的な食べ方といえば、煮物や味付けをせずに焼くことが多いですが、甘辛いタレを絡めて焼くことで子どもでも食べやすい料理になります。バターの香りが食欲をそそり、ご飯にもよく合うでしょう。

焼いたがんもどきをそのまま食べるのも美味しいですが、ネギとポン酢で和える食べ方も簡単なおつまみレシピとして人気です。がんもどきから染み出す油とさっぱりとしたネギやポン酢の相性が良く、重たくならずに食べられます。