イソギンチャクを食べる地域がある？食用なの？味わい・食感や食べ方も紹介！

イシワケイソギンチャクをシンプルに味噌汁にしました。煮込んでいるとエキスが溶け出して、カニみそのような風味がしてきます。馴染みのある味噌汁にすることで、イソギンチャクそのもののおいしさを味わえます。

イシワケイソギンチャクを甘辛く味噌煮にしました。珍味らしい独特の風味が抑えられて、万人受けする食べやすい調理法です。お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにも合う一品です。

イシワケイソギンチャクはから揚げでも美味しく食べられます。コリコリとした食感と磯の風味がお酒に合いそうです。イソギンチャク独特の風味が抑えられていて食べやすく、子供から大人まで楽しめる料理といえます。

実際に、イシワケイソギンチャクを食べてみたいと思った時にどこへ行けば買えるのか疑問に思うかもしれません。以下では、購入方法について紹介しますので参考にしてみてください。

食用のイシワケイソギンチャクは有明海周辺の地域、主に柳川で売られていて、魚屋やスーパーで買うことが出来ます。通販の場合は「のん気な魚屋」というサイトで売られていて、500g3,400円、1kg6,300円で買うことが出来ます。遠くて直接買いに行けない場合は、こちらから買うのがおすすめです。

イソギンチャクを試してみたくなったかもしれません。珍味系が好きな人には、間違いなくおすすめの食材です。独特の食感や磯の風味に、やみつきになることでしょう。興味のある人は、ぜひとも一度食べてみてください。