トマトソースのアレンジレシピ22選！パスタ以外で残りも美味しい食べ方を紹介！

トマトソースはパスタに合わせるのが一般的ですが、肉や魚などメインに使われる食材とも相性がよいソースです。アレンジ次第で色々なおかずになり、簡単に美味しい洋食のメイン料理が作れます。ここでは、トマトソースの余りをアレンジしたメイン料理を紹介します。

ゆでたショートパスタやマカロニにトマトソースの余りとチーズを乗せて焼くだけの簡単なグラタンのアレンジです。マカロニの代わりに、旬の野菜やソーセージなどを使っても美味しいです。オーブンで焼くだけなので、同時に何品も作りたい時のおかずにも向いています。子供にも人気があるので、誕生日のメニューにも喜ばれます。

トマトソースの余りをオムレツのソースにするのも人気のアレンジです。いつものオムレツにトマトソースをかけるだけでも美味しいですが、卵白を別立てして作るふわふわのオムレツにすれば、一味違った味わいが楽しめます。ヘルシーなので、軽く食べたいお昼ごはんにもおすすめのおかずです。

トマトソースの余りをアレンジして作る、ボリューム満点のおかずです。鶏肉と野菜を炒めてトマトソースで煮込むだけで、おつまみにしてもよく、ご飯にもパンにも合う一品です。鶏肉のジューシーな旨味がトマトの酸味で引き出されます。パプリカなど、カラフルな野菜を使えば見た目もよくなるのでおもてなし料理にも向いています。

トマトソースは魚とも相性がよいソースで、魚料理にアレンジするのも人気です。タラやタイなどの白身魚のムニエルに、トマトソースを添えれば、トマトの酸味で魚の旨味も引き出されます。おしゃれな一品で、おもてなしやお祝いのディナーにも向いています。トマトは白身魚だけでなく、サバなどの青魚やマグロなど赤身の魚にも合うので、好みの魚で作ってみてください。

ミートボールをトマトソースの余りで煮込み、チーズも加えて仕上げたボリューム満点の人気アレンジです。チーズとトマトソースの相性は抜群で、お腹いっぱい食べたい時におすすめで、おつまみにしても美味しいです。子供にも人気があり、野菜も加えれば栄養バランスも整います。