トマトソースのアレンジレシピ22選!パスタ以外で残りも美味しい食べ方を紹介!

トマトソースのアレンジをした美味しい食べ方を知っていますか?パスタ以外の使い道は何があるのでしょうか?今回は、「トマトソース」のアレンジレシピを〈おつまみ・おかず・主食・サラダ&副菜・スープ〉など系統別に紹介します。余ったトマトソースを最後まで美味しく食べられるので、参考にしてみてくださいね。

目次

  1. 余ったトマトソースの美味しい食べ方って…?
  2. トマトソースの【おつまみ系】のアレンジレシピ
  3. ①ガーリックオイルでブルスケッタ
  4. ②卵とチーズでフラメンカエッグ
  5. ③お弁当にイタリアン卵焼き
  6. トマトソースの【メインのおかず系】のアレンジレシピ
  7. ①トマトソースのマカロニグラタン
  8. ②オムレツのトマトソース添え
  9. ③鶏肉のトマト煮込み
  10. ④白身魚のムニエルトマトソース添え
  11. ⑤ミートボールのチーズ煮込み
  12. ⑥煮込みハンバーグ
  13. ⑦豚肉のトマトソース炒め
  14. トマトソースの【ご飯ものなど主食系】のアレンジレシピ
  15. ①フレッシュトマトのドリア
  16. ②トマトリゾット
  17. ③トマトソースのオムライス
  18. ④トマトソースのキーマカレー
  19. ⑤チキンライスアレンジ
  20. ⑥ナスのラザニア
  21. ⑦ピザ風トースト
  22. トマトソースの【サラダ・副菜系】のアレンジレシピ
  23. ①トマトソースのマカロニサラダ
  24. ②きのこのトマト煮
  25. ③レンコンのトマトソース煮込み
  26. トマトソースの【スープ系】のアレンジレシピ
  27. ①ミネストローネ
  28. ②トマト味の豚汁
  29. トマトソースもアレンジで最後まで美味しく食べよう

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1480009664/

マカロニサラダは人気の定番サラダで、マヨネーズを使うのが一般的ですが、トマトソースを使っても美味しいです。マヨネーズを使ったものよりあっさりした味付けになり、お弁当のおかずにもなります。

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②きのこのトマト煮

出典:https://cookpad.com/recipe/5989737

トマトソースはパスタに使うソースですが、色々な具材を煮込むソースにしても美味しいです。きのこを使った副菜はヘルシーで、栄養バランスも整う一品です。ワインにも合うので、晩酌時のおつまみにもおすすめです。

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③レンコンのトマトソース煮込み

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1720027702/

トマトソースの余りで、レンコンを炒め煮にした副菜は、レンコンの食感やトマトソースの酸味が引き立つおかずです。レンコンの他、じゃがいもやナスなど、色々な野菜でもアレンジできます。作り置きもできるので忙しい時の常備菜にもおすすめです。

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トマトソースの【スープ系】のアレンジレシピ

トマトソースの余りをアレンジして、スープを作るのもおすすめです。スープがあれば、献立全体のまとまりがよくなりますが、スープを追加するのが面倒な時も多いです。そのような時はトマトソースの余りを上手に活用すれば、作る手間を短縮して美味しい一品が手早く作れます。以下で紹介するレシピを参考にしてみてください。

①ミネストローネ

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1980021922/

細かく刻んだ野菜などを、トマトソースの余りで煮込んでスープにすれば、簡単にミネストローネが作れます。野菜のだしが染みた優しい味わいで、胃腸が疲れている時でも食べやすく、病後にも向いています。冷蔵庫の余り野菜の活用にも役立つスープで、ソーセージや鶏肉を加えて、ボリュームのあるポトフ風に仕上げても美味しいです。

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②トマト味の豚汁

出典:https://cookpad.com/recipe/4298841

トマトは味噌と相性がよいので、味噌汁や豚汁にアレンジするのもおすすめです。豚肉や野菜を煮込み、味噌で味付けする時に、トマトソースの余りも加えて作ります。トマトの酸味が豚肉や味噌によく合い、いつもの豚汁に飽きた時におすすめです。トマトソースの余りを使いたいけれど、和食に仕上げたい時にも役立つ活用法です。

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