きな粉の保存方法・期間は？湿気に注意？ダニが沸いた時の対処法も紹介！

iwakiのキャニスターはガラス製のためにおい移りがしづらく、密閉性に優れていることが特徴です。蓋の中心のバルブを押すことでしっかりと容器を密閉し、空気との接触による酸化を防いでくれます。また、食洗機対応のため使い終わった後の手入れも簡単です。

タケヤのフレッシュロックはパッキン付きのため密閉性に優れています。容器は樹脂製で軽量のため手軽に冷蔵庫から出し入れすることができます。蓋やパッキンは全て分解できるため、きな粉を使い終わった後も清潔に保つことができます。

余ったきな粉や賞味期限の迫ったきな粉をすぐに消費したい場合は、大量に消費できるレシピを活用しましょう。ここではきな粉の大量消費に役立つレシピを3つ紹介します。是非参考にして、最後まできな粉を美味しく食べてみてください。

菓子にまぶしたり香り付けに使ったりと少量で使うことが多いきな粉ですが、クリーム状にしてトーストに塗ることで大量に消費できます。きび砂糖の優しい甘さときな粉の香ばしさは、焼きたてのパンとの相性抜群です。

きな粉ペーストは、腸内環境を整えるオリゴ糖と食物繊維が豊富なきな粉を組み合わせることで、美容と健康効果の高い調味料になります。トーストに塗るほか、ヨーグルトに入れたりデザートのソースにしたりと様々なアレンジを楽しめます。