ステーキ肉のアレンジレシピ11選！安い・硬い肉でも美味しい食べ方を紹介！

ステーキにするために牛肉を買ったものの、焼くだけでは硬いので食べにくいことがあります。そんな時に安いステーキ肉でも美味しく食べられる方法を知っていると便利です。ここでは余ったステーキ肉をリメイクできる、人気のアレンジレシピをジャンル別に紹介します。

牛のステーキ肉も調理方法によって、おつまみやおかずにすることができます。余った牛のステーキ肉をいつもとは違う味わいで、食べてみるのもよいでしょう。ここでは牛のステーキ肉を簡単におつまみやおかずにアレンジできる、人気のレシピを紹介します。

ステーキ肉をサラダの具材として使うと、食べ応えのある一品にアレンジ可能です。大根おろしとポン酢を合わせたドレッシングをかけるので、さっぱり食べられる一品です。

ステーキ肉をローストビーフにリメイクすると、豪華な主菜に仕上がります。ローストビーフをスライスし、食べる直前にポン酢をかけるのがポイントです。また、火を入れ過ぎないように注意しましょう。

安いステーキ肉でもタリアータにリメイクすると、献立の主菜になります。薄切りにしたにんにくがかぶるほどのオリーブオイルを使い、フライパンでステーキ肉を焼くのがポイントです。