解凍した肉の日持ち・消費期限はいつまで?余った時の保存法も紹介!

解凍した肉はいつまで日持ちするか知っていますか?翌日〜3日後はNGでしょうか?今回は、解凍した肉の日持ち・消費期限が何日かを、解凍後に余った時の保存方法とともに紹介します。解凍した肉が劣化・腐っている場合の見分け方や余った時の作り置きレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. 解凍した肉の日持ち・消費期限はいつまで?何日が目安?
  2. 解凍した肉の日持ち期間は冷蔵庫で1〜2日
  3. 常温・急速で解凍した肉は当日中に食べ切ろう
  4. 解凍した肉が劣化・腐っている状態とは?臭い?
  5. 解凍した肉が余った時の保存方法は?再冷凍はNG?
  6. 解凍した肉が余ったら冷蔵庫で保存しよう
  7. 解凍した肉の再冷凍は基本的にNG
  8. ただ解凍肉は加熱調理後であれば再冷凍してもOKな場合がある
  9. 解凍した肉が余った場合の作り置きレシピを紹介!
  10. ①豚小間肉のごぼうしぐれ煮
  11. ②鶏肉と白菜の中華風煮込み
  12. ③肉じゃが
  13. 解凍した肉はあまり日持ちしないので早く使い切ろう

今回は解凍した肉の日持ちあるいは消費期限が何日かを、解凍後に余った時の保存方法とともに紹介しました。解凍した肉は時間の経過とともに劣化していくので、日持ちする期間はそれほど長くありません。安心して食べられるうちに加熱調理して、使い切れないものは作り置きのおかずとして活用するようにしましょう。

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