誕生日ケーキの手作りレシピ25選！簡単でおしゃれ＆かわいい作り方を紹介！

一年に一度の誕生日はかわいいおしゃれな手作りケーキでお祝いしたいものです。今回は、市販品を利用した初心者におすすめの作り方から本格的なもの、一人用レシピやトッピングアイデアなど誕生日ケーキの人気レシピを紹介します。

定番の誕生日ケーキといえば、生クリームを使ったデコレーションケーキです。スポンジを自分で焼くものから市販品をアレンジする簡単レシピまで、幅広く紹介します。

柔らかでほのかな甘みのあるシフォンケーキと生クリーム、そしていちごの相性は抜群です。スライスしたいちごを隙間なく敷き詰めれば、クリーム用の絞り袋も不要で簡単に仕上がります。

自分でスポンジケーキを焼くと、店舗の市販品では切り落としてしまうスポンジの膨らみ部分も使えます。優しく膨らんだスポンジを丸ごと使い、たくさんのいちごを飾り付けて、豪華なドームケーキを作ってみましょう。

抹茶を混ぜ込んだスポンジや生クリームはほろ苦く、大人に人気の味わいです。生クリームのケーキを食べ飽きた人にも、ほんの一手間で作れるこちらのケーキがおすすめです。

かわいい誕生日ケーキを作りたい人におすすめなのが、ピンクのホールケーキです。市販の生クリームにいちごジャムを加えるだけで、簡単にかわいいピンクの誕生日ケーキが完成します。