人気1位｜じゃがいもとウインナーの殿堂入りレシピTOP30【つくれぽ1000】から厳選！

具材の下ゆでとホワイトソース作りを別工程でやらずに済むため、手軽に作れるグラタンです。溶かしバターは、よく加熱してから小麦粉を加えてください。また、ダマができないように念入りに混ぜましょう。

「アリゴ」とは、つぶしたじゃがいもと溶かしたチーズを混ぜ合わせたものです。ウィンナーやパンなどお好みの物をディップすると、アリゴが餅のように伸びます。美味しいだけでなく目で見ても楽しめるので、パーティー料理にもおすすめです。

普通のポテトサラダとは違って、つぶさず大きいままのじゃがいもを使っています。ゆで卵やウィンナーも入っているためボリュームたっぷりで、おかずになるのが良い点です。パーティーで出しても、豪華で見栄えがすると喜ばれます。