人気1位｜圧力鍋で作る「手羽元と大根」の殿堂入りレシピTOP11【つくれぽ1000】から厳選！

ごま油の風味が食欲を刺激する、甘辛い味付けの煮物を紹介します。圧力鍋を使えば手羽元がホロホロの食感になり、骨からの身離れもよく子供でも食べやすい一品になるでしょう。

生姜の香りと胡椒がアクセントになった、クックパッドで人気の煮物のレシピです。手羽元に熱湯をかけるひと手間で独特の臭みが抜け、より美味しく作れます。最後に数分煮詰めることで美味しそうな照りが生まれます。

酸味が効いたさっぱりとした味わいで、暑い季節にもおすすめの手羽元と大根の煮物のレシピです。酢を使うと手羽元の軟骨からカルシウムやコラーゲンがより溶け出し、美味しいだけでなく健康や美容にも嬉しい効果が期待できます。