じゃがいもを使った幼児食レシピ22選!作り置きできる簡単おかずも紹介!

じゃがいもを使った幼児食のレシピを知っていますか?1歳や2歳の幼児に何を作ればいいのでしょうか?
今回は、じゃがいもを使った幼児食の人気レシピを〈副菜&サラダ・主食&メインのおかず・主食・おやつ〉など系統別に紹介します。お弁当用に簡単で冷凍・作り置きできるレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. じゃがいもを使った幼児食は何がある?
  2. じゃがいもを使った幼児食【副菜・サラダ】人気レシピ
  3. ①じゃがいものチーズガレット
  4. ②幼児食にぴったりポテトサラダ
  5. ③新じゃがいもと新玉ねぎでジャーマンポテト
  6. ④ポテトオムレツ
  7. ⑤スマイルポテト
  8. ⑥じゃがいものパリパリ焼き
  9. ⑦じゃがいもきんぴら
  10. じゃがいもを使った幼児食【主菜・メインのおかず】人気レシピ
  11. ①ポテトとひき肉のミルクグラタン
  12. ②クラムチャウダ―
  13. ③ツナとチーズの焼きコロッケ
  14. ④肉じゃが
  15. ⑤ほうれん草とじゃがいものマヨチーズ焼き
  16. ⑥鉄分が摂れる幼児食 豚レバーとじゃがいもの炒め物
  17. ⑦鮭とじゃがいものケチャップ炒め
  18. じゃがいもを使った幼児食【主食】人気レシピ
  19. ①新じゃがポテトドッグ
  20. ②鮭とじゃがいもの炊き込みご飯
  21. ③じゃがいもとベーコンのクリームパスタ
  22. ④ケークサレ
  23. じゃがいもを使った幼児食【おやつ】人気レシピ
  24. ①じゃがいもポッキー
  25. ②コロコロじゃがいもドーナツ
  26. ③ポテトチップス
  27. ④じゃがいもの甘辛おやき
  28. じゃがいもを使った幼児食を作ってみよう!

じゃがいもを使った幼児食は何がある?

離乳食が完了し幼児食に移行すると、だんだん大人と同じ食事に近づいてきます。しかし偏食や好き嫌いなど、幼児食に関する悩みは尽きないことでしょう。この記事では1、2歳の子供にも食べやすい、そして簡単に出来て美味しいじゃがいも料理を紹介します。

じゃがいもを使った幼児食【副菜・サラダ】人気レシピ

じゃがいもは、野菜が苦手な子供にも食べやすい人気の野菜です。ここでは、じゃがいもを使った幼児食の中から、子供に人気の副菜とサラダを紹介します。

①じゃがいものチーズガレット

出典:https://cookpad.com/recipe/7140466

主な材料はじゃがいもとチーズだけの簡単ガレットです。外はカリカリ、中はもちもちの食感が大人気の一品となっています。にんじんやもやし、ハムなど入れて作るのもおすすめです。

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②幼児食にぴったりポテトサラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/2529444

野菜嫌いな子供にも人気のサラダといえば、ポテトサラダです。じゃがいもと一緒ににんじんやブロッコリーなど、他の野菜もマッシュすると食べやすくなります。卵や枝豆も入れて、たんぱく質もしっかり摂れるのが嬉しい料理です。

ポテトサラダ☆取り分け幼児食 by 広☆由 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが366万品

③新じゃがいもと新玉ねぎでジャーマンポテト

出典:https://cookpad.com/recipe/5625857

幼児食には、じゃがいもと玉ねぎを使ったジャーマンポテトもおすすめです。レシピにあるガーリックチップは苦手な子供もいるので、先に子供の分を取り分けてから加えると良いでしょう。

新じゃが芋と新玉葱でジャーマンポテト by クック7☆aya 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが366万品

④ポテトオムレツ

出典:https://cookpad.com/recipe/6269787

熱々でも冷めても美味しいじゃがいもオムレツは、朝食やお弁当におすすめです。そのままでも十分美味しいですが、子供にケチャップで絵を描かせると、いつもより食べてくれるかもしれません。

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