じゃがいもを使った幼児食レシピ22選！作り置きできる簡単おかずも紹介！

色とりどりの野菜とあさりをグツグツ煮込んだクラムチャウダーは、鉄分が摂れる嬉しいメニューです。優しい甘さで、好き嫌いが多い子供にも食べやすい一品となっています。メイン料理にもなる、食べ応え十分の美味しいスープです。

じゃがいも料理の定番であるコロッケを、揚げずにココットに入れて焼いています。じゃがいもとツナ・チーズの相性は抜群で、小さな子供でもパクパク食べてくれます。毎日の食卓のみならず、パーティーメニューにも向いています。

じゃがいも料理といえば、肉じゃがを思い浮かべる人は多いです。月齢に合わせて材料を切ると、幼児食だけではなく離乳食期から食べやすい一品です。肉が苦手な子供には、ひき肉を使うのがおすすめです。

マヨネーズとチーズの相性は抜群で、野菜嫌いの子供にも食べやすい味付けです。ベーコンの代わりに豚肉やウインナーを入れたり、他の野菜を入れるなど、色々アレンジができる料理となっています。

苦手な子供も多いレバーも、じゃがいもと炒めることで人気の幼児食に早変わりします。しょうゆと塩のシンプルな味付けが優しく、幼児期に積極的に摂りたい鉄分もしっかり摂取できる一品です。