唐揚げの盛り付けアイデア10選！簡単＆おしゃれに見せるコツも！
唐揚げのおしゃれな盛り付け方を知っていますか？今回は、唐揚げのおしゃれな盛り付け方を〈パーティー＆おもてなし向け・家庭向け〉などシーン別に紹介します。パーティーシーンで役に立つ簡単でおしゃれな盛り付け方のコツも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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唐揚げのおしゃれな盛り付け方は？
幅広い年代に人気な唐揚げは夕飯やパーティーの定番メニューですが、盛り付けがおしゃれにならず困った経験のある人は多いです。そんな悩みを解決するおしゃれな唐揚げの盛り付け方を、シーン別に10個紹介します。
まずは唐揚げのおしゃれな盛り付け方のコツを知っておこう
唐揚げをおしゃれに盛り付けるコツさえ把握しておけば、自分らしいアレンジを加えていろんなバリエーションの盛り付けをすることができます。まずはその基本のコツについて3つ紹介します。
①赤・黄・緑で彩る
唐揚げは茶色一色の食べ物なので、赤・黄・緑の野菜を使って彩りを加えましょう。唐揚げにも相性がいい野菜を色別に紹介します。
・赤色の食材：トマト、赤パプリカ、ラディッシュ
・黄色の食材：レモン、黄パプリカ、ゆでたまご
・緑色の食材：レタス、キャベツ、ブロッコリー
上記のような色とりどりの野菜を添えることで、豪華で彩りのいい盛り付けになります。ポイントは唐揚げと野菜を離して盛り付けず、野菜で囲んだり上に乗せたりと工夫することです。そうすることで全体に色が入ってよりおしゃれな盛り付けになります。
②高さを出してボリューム感を演出する
唐揚げは高さを出して盛り付けることで、簡単にボリューム感を出すことができます。高さを出すことによって見た目に立体感が出て、おしゃれな盛り付けとなります。ただ平面に盛り付けるよりもこんもりと盛ることでより美味しそうで見栄えもよくなります。
③器はシンプルな色の平皿がおすすめ
唐揚げにはシンプルな平皿を使用して盛り付けるようにしましょう。定番は白いお皿に彩りのいい野菜を盛り付けることです。白いお皿に唐揚げと野菜の色がよく映えて美味しそうに見せることができます。
逆に黒や紺などの暗い色のお皿にも唐揚げは映えます。暗い色のお皿を使えばいつもよりちょっと高級感を演出した盛り付けになり、大人の食事におすすめです。色も柄も落ち着いたシンプルなデザインの平皿や大皿などを使用するだけで、おしゃれな盛り付けになります。
唐揚げのおしゃれな盛り付け方【パーティー・おもてなし向け】
唐揚げはホームパーティーでも定番のメニューで、子供から大人まで大人気です。そんなパーティーやおもてなしのシーンにぴったりの普段より少し豪華でおしゃれな盛り付け方を紹介します。
①ワンプレートランチ風
ひとつのお皿に料理を盛り付けるワンプレートの盛り付けでは、簡単にカフェ風の雰囲気を演出することができます。他のメニューも一緒に盛り付けるのでカラフルで美味しそうな盛り付けです。