コーヒーフレッシュの賞味期限切れはいつまで？使い道や保存方法を紹介！

コーヒーフレッシュは、ポテトサラダに入れるとまろやかな食感にすることができます。レシピではコンデンスミルクも入れていますが、なければ量を調節して柔らかさをみながら砂糖で代用してもいいでしょう。

牛乳は冷蔵保存ですが、コーヒーフレッシュは売り場を見ると常温で置かれているため、どう保存していいのか悩む人もいるでしょう。ここでは、コーヒーフレッシュの日持ちする保存方法について説明します。

スーパーの売り場やカフェの置き場を見てわかるように、コーヒーフレッシュは常温で保存ができます。しかし容器に入っていても水分は蒸発するため、できれば密閉度の高い容器に入れることをおすすめします。ただし、品質劣化や水分の蒸発などの変化に繋がるため、温度が上がる場所や直射日光が当たる場所は避けるようにしてください。

冷蔵庫については、入れない方がいいとしている意見もあります。これは、冷やし過ぎると油分が分離するからです。冷蔵庫で保存する場合は、冷気が当たりにくいところに置くようにして、あまり長期間の保存はしない方がいいでしょう。

コーヒーフレッシュの保存方法で一番良くないのは、冷凍保存です。冷凍すると水分と油分が分離するため、賞味期限内でも品質が変化し味が悪くなります。日持ちするどころか、かえって品質を下げてしまうため、冷凍保存は避けましょう。

コーヒーフレッシュは、使い道が限られて賞味期限切れになってしまうことがあるものの、ある程度は賞味期限切れでも活用できます。ただし、油断すると水分が無くなるなど腐ってしまう危険もあるため、コーヒーフレッシュの変化に注意して使いましょう。