人気1位｜白菜の大量消費の殿堂入りレシピTOP22【つくれぽ1000】から厳選！

材料 （2〜3人分）
白菜
1/4個
豚肉
50〜100g
A.塩コショウ(豚肉の下味用)
少々
A.片栗粉(豚肉の下味用)
大さじ1
玉ねぎ
1/2個
人参
1/3個
お好きな茸(椎茸orしめじor筍など)
今回はしめじ1/2株
海老orイカ
好きなだけ
うずらの卵
6個
キクラゲ
適量
水
1カップ
★鶏ガラだしの素(今回は味覇)
小さじ1強
★砂糖
小さじ1
★醤油
小さじ1
★酒
大さじ1
水溶き片栗粉(水、片栗粉)
各大さじ1
塩コショウ
少々
ごま油
大さじ1

材料 （2～4人分）
【乾燥はるさめ】
100g
【白菜】
1/4株
【にんじん】
1/2本
【★ツナ缶「缶の汁ごと使ってね」】
1缶【80g】
【★醤油・マヨネーズ・砂糖・お酢】
各　大匙2
【★オイスターソース】
大匙1
【★胡椒】
少々

材料 （４人分）
白菜
１/４株
合びきミンチ
１００ｇ
○すり下ろしにんにく
大さじ１
○すり下ろししょうが
大さじ１
●醤油
大さじ２
●酒
大さじ２
●砂糖
大さじ１
●コチュジャンor豆板醤
大さじ１/２～お好みで
片栗粉
大さじ１強
水
大さじ２
※醤油
仕上げに味をみて調整

材料 （餃子の皮3袋分：4人分）
豚ミンチ
約400g
・醤油
大匙3
・胡麻油
大匙3
・清酒
大匙3
・胡椒
２g
・生姜すりおろし
5g
ニラ
1束
青葱
1束
白菜
1/4個
片栗粉
大匙3
餃子の皮（大判）
78枚
焼き油
大匙３