叙々苑おすすめメニュー人気ランキング15選！美味しいのはどれ？

特選ロースは叙々苑でも頼む人が多い人気メニューで、食べやすく薄切りにしたメニューもおすすめです。しっかり脂がのったロースの味わいは抜群で、焼くときに程よく脂が落ちて、香ばしい香りがつき肉の旨味がより引き立ちます。口に入れると崩れるような柔らかさで、まろやかな甘みが広がり美味しいです。高級感のある味わいで、肉の濃い旨味が印象に残ります。

職人の技が光る人気のメニューがすだれ肩ロース炙り焼きで、ちょうどよくすだれ切りにされた肩ロースは見た目も豪華で高級感があるメニューです。焼くときに持ち上げると、すだれ状に広がり、気分も盛り上げてくれる叙々苑のおすすめメニューです。肩ロースは食べ応えもあり、肉らしい旨味がある部位で、とてもジューシーですが脂がしつこくありません。

叙々苑では焼肉のメニューが人気ですが、肉の旨味が満喫できるユッケもおすすめです。高級感のある上品な肉を、特製のたれや卵黄と混ぜていただくメニューで、焼肉とは違った旨味が感じられます。冷たいままいただくユッケは、口の体温でほどけて溶けるような味わいで、甘味が強く、絶品です。

叙々苑の特選ロースは、外れなしの定番メニューのひとつで、細かく入ったサシの脂が上品で他では味わえない美味しさです。赤身よりも脂が美味しい部位で、とろけるような柔らかさと肉の旨味で1枚食べるだけでも満足できるほど濃厚です。肉の旨味がとても強いので、たれをつけずに食べる人もいるほどの絶品メニューになっています。

叙々苑を代表するおすすめのメニューが壺漬カルビで、壺の中に特製のたれとカルビが入っています。他にも、海老やリンゴなどの具材も入っていて、すべての旨味が一つになった独特の高級感がある味わいです。お肉は長くつながっていて、焼くときの見た目も印象的です。好きなサイズに切って焼くスタイルで、香ばしい醤油だれの香りにカルビがよく合います。