タピオカ粉は業務スーパー・カルディ・イオンに売ってる？販売店を値段と紹介！

お菓子やパンを作る材料の専門サイトである富澤商店でも、安くタピオカ粉を購入できます。少量なのでグラム単価で考えると高い印象があるものの使い切りやすく、お菓子やパンを作る際に混ぜるともちもちした食感に仕上がると人気です。

キャッサバ芋を原料にベトナムで製造されたタピオカ粉で、お菓子やパン作りだけでなく中華料理のとろみづけなどにも活用できると評判です。片栗粉やコーンスターチの代用品としても使えるので、タピオカ粉の使用量が多い人におすすめといえます。

タピオカ粉が売ってない場合は、入手しやすいもので代用するのも方法の1つです。目的に合わせてタピオカ粉の選び方にこだわると、満足度も上がりそうです。ここではタピオカ粉が売ってない場合に使ってみてほしい、代用品を紹介します。

タピオカ粉の代わりに白玉粉を使うと、なめらかでつるりとした食感に仕上がります。もち米を原料とする白玉粉は、伸ばしやすいのが特徴です。餅や団子を作る際の採用品として、タピオカ粉代わりに使うのがおすすめです。

とろみをつける目的で使用される片栗粉も、タピオカ粉の代用品になります。タピオカ粉と同じように、片栗粉もデンプンが原料で安くて常備している家庭も多いでしょう。弾力のある団子を作る時などに代用すると、似たような口当たりに仕上がるので便利です。

お菓子やパンを作る際に入れると美味しく仕上がるタピオカ粉ですが、売ってる場所は限定的です。在庫切れになっている可能性もあるのでタピオカ粉を売ってる場所を把握し、事前に電話で問い合わせてから買いに行くことをおすすめします。