にんにくのがっつり料理レシピ22選！肉を使った人気の丼やおつまみなど紹介！

ジューシーな鶏もも肉を照り焼きにする、人気のがっつり料理のレシピで、最後ににんにくを加えて仕上げます。はちみつのコクのある甘みに酢を少し加えることで、しつこくならないバランスの取れた味付けになります。

にんにくの香りをつけたエビが絶品で、おつまみにもなるがっつり料理のレシピです。エビの下味にはにんにくを使った調味液を使い、香りを移します。また、加熱時にもにんにくを足すとより香ばしい風味に仕上がります。

カツオの旨味とにんにくの香りが絶妙な、カツオのたたきのレシピです。醤油と酢をベースに作ったたれとも相性が良く、食欲をそそります。すだちや大葉を使っているため、くどすぎずさっぱりと仕上がります。

ジューシーな鶏もも肉を、中華スープの素や醤油などと一緒ににんにくを加えて煮込んだがっつり料理です。甘辛い味付けはご飯とよく合い、にんにくの風味で肉の旨味が引き立ちます。

アンチョビとにんにくはお互いの旨味を引き出す抜群の組み合わせで、新じゃがいもとイカを炒めると、美味しいがっつり料理に仕上がります。お酒にも合う一品で、にんにくの香りとアンチョビやイカの旨味がじゃがいもの甘みを引き出し美味しいです。