にんにくのがっつり料理レシピ22選！肉を使った人気の丼やおつまみなど紹介！

ここでは、にんにくを使ったがっつり料理の中でもおつまみや副菜のレシピを紹介します。箸休めにもなる料理でも、にんにくを使えばスタミナがつくがっつり料理の献立になります。

もやしのナムルは人気の副菜で、お好みの量のにんにくを加えて仕上げればにんにくが好きな人も満足できる味付けに仕上がります。作り方も簡単で、ビビンバなどの丼メニューに使うのもおすすめです。

にんにくやアンチョビの風味で仕上げた人気のポテトサラダのレシピで、いつものポテトサラダがにんにくの香ばしい香りでがっつり料理に仕上がります。お酒とも相性が良いおかずなので、にんにくが好きな人のおつまみにもおすすめです。

オリーブオイルや鷹の爪、塩を加えてじっくり煮込んだコンフィは、箸休めや軽いおつまみに最適です。残ったオイルはにんにくオイルとしても使えるので便利で、色々な料理にもアレンジできるおかずです。

にんにくをオリーブオイルとハーブソルトで味付けし、じっくり焼いたホイル焼きのレシピです。芋のようなほくほくした食感のにんにくに、ハーブやオリーブオイルの香りがよく合います。

にんにくは風味付けの脇役のイメージもありますが、たくさんにんにくを使ったがっつり料理も人気です。にんにくの香りが楽しめる丼物や、メイン料理などで、スタミナが作献立が作れます。紹介したレシピを参考に、お好みのにんにくのがっつり料理を作ってみてください。