アメリカンワッフルとは?ベルギーワッフルとの違いは?レシピ・作り方も紹介!
アメリカンワッフルとはどんなワッフルか知っていますか?今回は、アメリカンワッフルの特徴やベルギーワッフルとの違いについて紹介します。簡単で美味しいアメリカンワッフルの作り方や人気レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
( 3ページ目 )
(このページにはPRリンクが含まれています)
目次
アメリカンワッフルの生地に強力粉を加えると、ベルギーワッフルのようなしっかりした食感になります。このレシピではココアパウダーを加えるため、基本の味付けに飽きた人にもおすすめです。
⑤ふわふわ食感のアメリカンワッフル
バターやサラダ油を多めに使うことで、ふんわりと軽い食感に仕上げたアメリカンワッフルです。焼きすぎると表面が硬くなってしまうので、ほどよく焼き色が付いたら加熱を止めましょう。
⑥メーカーなしで作れるアメリカンワッフル
ワッフルメーカーを持っていない人は、100円ショップなどで購入できるワッフルの型を活用しましょう。型に生地を入れ、レンジで加熱するだけで簡単にアメリカンワッフルを作ることができます。
⑦カリカリ食感の絶品ワッフル
ワッフルシュガーを生地に加えることで、ベルギーワッフルのようにカリッとした食感に仕上げるレシピです。ホットケーキミックスを使うため、簡単に作れるのも嬉しいポイントです。
(*そのほかワッフルの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)
アメリカンワッフルを食べてみよう
アメリカンワッフルは、イーストを使わずベーキングパウダーで生地を膨らませるため、ふんわりと軽い食感に仕上がります。一方、ベルギーワッフルはイーストを用いて硬めに仕上げるのが特徴です。アメリカンワッフルはホットケーキミックスで簡単に作れるので、今回紹介したレシピを参考に自宅でも作ってみましょう。