シーフードミックスの人気スープ9選｜和・中華・洋風別に簡単に作れる！

シーフードミックスはエビ・イカ・アサリなど海の恵みの旨味が詰まっている上に、カットや下処理などをする必要がない便利な食材です。ここからは、シーフードミックスのコクや旨味をいかした人気の簡単レシピを紹介します。

シーフードミックスを和風のスープに使うイメージがない人もいるかもしれませんが、意外と幅広く活用できます。作り方が簡単なスープのレシピも紹介するので参考にしてください。

全て冷凍食品で作ることができる、簡単な和風のすまし汁です。鉄分・ビタミンたっぷりのほうれん草とコーンの組み合わせは彩りもよく、相性が良い食材として人気があります。シーフードミックスの出汁と塩・醤油だけで、美味しいすまし汁が完成します。

和風スープとして人気の味噌汁に、シーフードミックスと納豆を加えてみましょう。面白い組み合わせですが、シーフードミックスの旨味と納豆の相性がよく美味しいです。大豆製品には、代謝を促すビタミンB1や、筋肉を作るたんぱく質が豊富でダイエットにも効果的です。

豆乳も味噌も大豆でできているので相性が良く、まろやかな豆乳の風味と味噌の塩味が混ざりコクのあるスープとなります。味にクセがないので子供も食べやすく、更に美肌効果やダイエット効果が期待できるので美容や健康を意識している人にもおすすめです。

シーフードミックスは手軽に調理できる上に、スープにすると旨味が溶け出して美味しくなるのが魅力です。ここでは中華風スープの人気で簡単なレシピを紹介します。