がんもどきは冷凍保存できる？消費期限は？煮物でも大丈夫？解凍方法・レシピも紹介！

冷凍したがんもどきは市販でも購入でき、コストコで販売されているがんもどきは大きく、旨味もあるので人気となっています。ここでは、市販の冷凍がんもどきのおすすめ商品を紹介します。

煮ても焼いても美味しく食べられる冷凍の五目がんもどきは、マイナス40度で冷凍されているので、出来立てのがんもどきを自宅にいながら食べられます。賞味期限も半年と長いので、まとめて購入して少しずつ食べるのもおすすめです。

一口サイズのがんもどきは、切る手間がないためおでんなどの煮物にもそのまま入れられます。1kgとたっぷり入っているうえ、シンプルな材料でさまざまな料理に活用でき、お弁当やおつまみにも向いています。

煮物としてがんもどきを入れることが多い場合は、柚子の風味が広がるこちらがおすすめです。50個とたくさん入っていますが、小さく食べやすいため、がんもどきの旨味を感じるためにもたっぷり入れて煮物を作ってみましょう。

がんもどきは冷凍保存することで長期間の保存ができることから、豆腐よりも便利に活用できるかもしれません。節約にもつながり、美味しく楽しめるので、調理方法も一緒に覚えて楽しんでください。