豚肉を使った朝ごはんレシピ22選！豚バラや豚こまでさっぱりおかずを紹介！

フライパンで豚こま肉と玉ねぎを炒め、甘辛く味付けすれば、ルーローハンが作れます。ルーローハンは人気の台湾料理で、五香粉などのスパイスを加えることで、より本格的な味わいに近づけるレシピです。

さつまいもと豚肉をフライパンで炒め、バターで風味をつけたおかずをトッピングにするトーストのレシピです。さつまいもの甘みやバターの香りに、豚肉の旨味がよく合います。季節感もあり、素材の旨味が染みたパンも絶品です。

豚肉を炒め、だしを加えて煮込んだらうどんと卵を入れてかきたまうどんにするレシピです。優しい卵の風味が絶品で、豚肉の旨味が染み出ただしも美味しいです。仕上げに万能ねぎをのせると、彩がよくなります。

フライパンで豚肉を炒めたら、水菜などのサラダと一緒にトーストに乗せる簡単なパンレシピです。胡麻ドレッシングやレモンを使ったさっぱりした味わいのソースが絶妙で、豚肉があっさりとした味わいになり食べやすくなります。

なすと豚肉をフライパンで炒め、パスタと和える簡単な麺料理も朝ごはんにおすすめです。梅干しとバターを使うので、コクがあってもさっぱりしていて、朝でも食べやすいです。