ハンバーグとご飯で作る人気レシピ22選!丼ものなどにアレンジして食べよう!

ハンバーグとご飯で作るレシピは何があるのでしょうか?今回は、ハンバーグとご飯で作るアレンジレシピを〈丼もの・ワンプレート・ドリア・その他〉など系統別に紹介します。子供にもおすすめな簡単レシピを紹介するので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. ハンバーグとご飯で作るレシピは何がある?合わない?
  2. ハンバーグとご飯で作るアレンジレシピ【丼もの】
  3. ①ロコモコハンバーグ丼
  4. ②混ぜるだけで丸めないデミハンバーグ丼
  5. ③塩麹入りサラダハンバーグ丼
  6. ④長芋入りハンバーグの和風ロコモコ丼
  7. ⑤自家製デミグラスソースで作るハンバーグ丼
  8. ⑥おから豆腐ハンバーグ丼
  9. ハンバーグとご飯で作るアレンジレシピ【ワンプレート】
  10. ①きのこの煮込みハンバーグプレート
  11. ②ハンバーグと野菜のワンプレート
  12. ③照り焼きハンバーグのプレート
  13. ④イタリアン煮込みハンバーグとバターライスのプレート
  14. ⑤お子様ランチ風ハンバーグプレート
  15. ハンバーグとご飯で作るアレンジレシピ【ドリア】
  16. ①簡単に作れるハンバーグドリア
  17. ②包丁いらずなハンバーグドリア
  18. ③カレーハンバーグドリア
  19. ④煮込みハンバーグのドリア
  20. ⑤ミートソースのハンバーグドリア
  21. ⑥丸ごとかぼちゃのハンバーグドリア
  22. ハンバーグとご飯で作るアレンジレシピ【その他】
  23. ①残りご飯で作る肉なしリメイクハンバーグ
  24. ②ベジタブルハンバーグのシチューライス
  25. ③ゴロゴロ野菜の煮込みハンバーグライス
  26. ④ライスボール入りハヤシソースハンバーグ
  27. ⑤ハンバーグカレーライス
  28. ハンバーグとご飯を使って人気アレンジレシピを作ってみよう!

ハンバーグとご飯で作るレシピは何がある?合わない?

子供から大人にまで人気のハンバーグは、ご飯との相性が良いおかずの一つです。ご飯と合わせてワンプレートや丼にすれば、配膳や洗い物の手間が少なくなります。今回は、ハンバーグとご飯で作るレシピを系統別に22品紹介するので献立の参考にしてください。

(*ハンバーグの献立に合うおかずについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

ハンバーグの献立に合うおかず27選!もう一品の副菜・サラダやメニュー例も紹介!

ハンバーグとご飯で作るアレンジレシピ【丼もの】

ここでは、ハンバーグとご飯で作る丼もののアレンジレシピを紹介します。和風から洋風まで、美味しい丼もののレシピを紹介するので作ってみてください。

①ロコモコハンバーグ丼

出典:https://cookpad.com/recipe/6292874

自宅でカフェ気分が味わえる、ロコモコ丼の人気レシピです。ハンバーグは、にんにくが入っていないのでランチに最適です。玉ねぎは飴色になるまでフライパンで炒め、粗熱が取れてから肉と混ぜ合わせてください。

簡単カフェ気分♩ロコモコハンバーグ丼 by ひよこもちもち 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが375万品

②混ぜるだけで丸めないデミハンバーグ丼

出典:https://cookpad.com/recipe/3907619

ハンバーグを丸く成形する手間がなく、子供も食べやすいハンバーグ丼です。水分を飛ばすように煮込むことで、煮込みハンバーグのような濃厚な味わいになります。短時間で作れるので、忙しい日の夜ご飯にも最適です。

まるめない♬簡単デミハンバーグ丼 by パジャマでうさぎ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが375万品

③塩麹入りサラダハンバーグ丼

出典:https://cookpad.com/recipe/1856385

塩麹入りのハンバーグとソースを、ご飯とサラダと一緒に盛った丼のレシピです。ソースは、ご飯とサラダに合うようにやや濃い目の味付けになっています。玉ねぎは、塩麹で軽く揉んでから電子レンジで加熱をしてください。

塩麹で☆ロコモコ風☆サラダハンバーグ丼 by kobch 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが375万品

④長芋入りハンバーグの和風ロコモコ丼

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1850007353/

角切りにした長芋と新玉ねぎの食感が楽しい和風ハンバーグ丼です。ハンバーグは、俵型に成形をすると食べ応えがあって美味しいです。コクのある醤油バターソースが食欲をそそります。

和風ロコモコ丼 レシピ・作り方 by manana(*´▽`)v|楽天レシピ

⑤自家製デミグラスソースで作るハンバーグ丼

出典:https://cookpad.com/recipe/6255417

市販のハンバーグを使うことで、自分でデミグラスソースを作るだけで美味しい丼が作れます。コクのあるソースに仕上げるには、最後に入れるバターがポイントになるので忘れずに入れましょう。

自家製♡デミグラスソースのハンバーグ丼 by まめご1115 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが375万品

⑥おから豆腐ハンバーグ丼

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1530003020/

おからと豆腐のヘルシーなハンバーグで作る丼のレシピです。玉ねぎ以外に人参やひじきも入っているので、栄養バランスが良くボリュームもあります。ハンバーグが淡白な味わいなので、濃厚なデミグラスソースが良く合います。

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ハンバーグとご飯で作るアレンジレシピ【ワンプレート】

ご飯とおかずをワンプレートに盛った食事は、栄養バランスが取りやすく子供にもおすすめです。ここからは、ハンバーグとご飯で作るワンプレートの人気レシピを紹介します。

①きのこの煮込みハンバーグプレート

出典:https://cookpad.com/recipe/704057

きのこをたくさん使った煮込みハンバーグで作るワンプレートです。玉ねぎはみじん切りにし、耐熱皿に乗せ電子レンジで加熱しましょう。ハンバーグの空気をしっかり抜き、表面を整えると焼いた時の身割れを防げます。

ワンプレート♪きのこの煮込みハンバーグ by EnjoyKitchen 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが375万品

②ハンバーグと野菜のワンプレート

出典:https://cookpad.com/recipe/5293845

彩りが良く栄養バランスが整っているので、子供の食事に最適なワンプレートです。ハンバーグとソースは、家にある調味料で手軽に作れます。ハンバーグをひっくり返す際、余分な油を拭き取ると油跳ねが防げます。

ハンバーグ&野菜ソテーワンプレート by 旭化成ホームプロダクツ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが375万品

③照り焼きハンバーグのプレート

出典:https://cookpad.com/recipe/6977827

栄養バランスが良く、食欲をそそるハンバーグプレートのレシピです。ハンバーグに加える玉ねぎは、必ず粗熱が取れてから混ぜ込んでください。照り焼きソースは、とろみが付くまで絶えずゴムベラなどで混ぜるのがポイントです。

秋野菜*照り焼きハンバーグプレート by Noeru705 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが375万品

④イタリアン煮込みハンバーグとバターライスのプレート

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1930017709/

牛ひき肉を使ったハンバーグは、トマト缶と赤ワインと一緒に煮込みます。炊飯器でバターライスを作るので、ご飯を炊いている間に煮込みハンバーグを用意しましょう。時間をかけなくても美味しく作れるので、忙しい日に最適なレシピです。

イタリアンハンバーグとバターライスプレート レシピ・作り方 by Ryourihamakasete|楽天レシピ

⑤お子様ランチ風ハンバーグプレート

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1600023377/

子供が喜ぶお子様ランチ風のハンバーグプレートです。ご飯は、ミックスベジタブルとカレー粉を混ぜて味を調えてください。ハンバーグは手作りまたは市販のもの、どちらでも構いません。

お子様ランチプレート レシピ・作り方 by テーブルマーク|楽天レシピ

ハンバーグとご飯で作るアレンジレシピ【ドリア】

ここからは、ハンバーグとご飯で作るアレンジレシピから、ドリアの人気レシピを紹介します。

①簡単に作れるハンバーグドリア

出典:https://cookpad.com/recipe/2883602

ホワイトソースを使わないので、手軽に作れるドリアのレシピです。ご飯の上に薄くスライスしたトマト、ハンバーグ、チーズの順に乗せてトースターで焼くだけで作れます。手作りの煮込みハンバーグなどで作っても美味しいです。

ボリューム満点!和伊和伊ハンバーグドリア by Y'sキッチン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが375万品

②包丁いらずなハンバーグドリア

出典:https://cookpad.com/recipe/3656738

ホワイトソースは、シチューのルーを使えば簡単に作れます。市販のハンバーグを使えば、包丁いらずなので忙しい日のご飯にも最適です。サラダとスープをつければ、子供が喜ぶご馳走ご飯の完成です。

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③カレーハンバーグドリア

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1250007779/

ハンバーグは残り物と市販のもの、どちらを使っても構いません。ご飯にケチャップを混ぜて、バターを塗った耐熱皿に詰めてください。カレールーは熱湯で溶かし、電子レンジで温めてとろみを付けて使います。

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④煮込みハンバーグのドリア

出典:https://cookpad.com/recipe/6328547

煮込みハンバーグで作る、ファミレス風ドリアのレシピです。ケチャップライスは、みじん切りにした玉ねぎやバターと一緒に炒めて作ってください。ご飯の上にかけるホワイトソースは、多めにかけた方が美味しいです。

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⑤ミートソースのハンバーグドリア

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1800019311/

子供が好きなミートソースを使ったハンバーグドリアのレシピです。ご飯の上にミートソース、ハンバーグ、チーズの順に乗せて焼くだけで簡単に作れて、忙しい日やランチに最適な一品です。

簡単ハンバーグドリア♪ レシピ・作り方 by tacTAC|楽天レシピ

⑥丸ごとかぼちゃのハンバーグドリア

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1490008594/

パーティーやおもてなしにも最適な、子供が喜ぶドリアのレシピです。中身をくり抜いたかぼちゃに、ご飯とハンバーグのタネを詰めてチーズを乗せて焼いてください。かぼちゃや玉ねぎ、人参、コーンなど様々な野菜を使っているので栄養バランスも良い一品です。

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ハンバーグとご飯で作るアレンジレシピ【その他】

ここからは、ハンバーグとドリアで作る人気のアレンジレシピを5品紹介します。残りご飯を使った簡単レシピもあるので参考にしてください。

①残りご飯で作る肉なしリメイクハンバーグ

出典:https://cookpad.com/recipe/6001682

残りご飯と高野豆腐、オートミールなどを混ぜて作る肉なしハンバーグのレシピです。玉ねぎと人参はみじん切りにし、甘みが出るまで炒めてください。ハンバーグを焼く時は、多めの油でじっくり焼くと形が崩れにくいです。

残りご飯で☆ベジタリアンハンバーグ by うちゅう食堂 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが375万品

②ベジタブルハンバーグのシチューライス

出典:https://cookpad.com/recipe/4172295

野菜をたくさん使ったハンバーグとクリームシチューが良く合い美味しいです。玉ねぎや人参、ピーマンをみじん切りにしてハンバーグにするので、野菜が苦手な子供でも美味しく食べられます。

ベジハンバーグ「かける」シチューライス by まじゅじゅ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが375万品

③ゴロゴロ野菜の煮込みハンバーグライス

出典:https://cookpad.com/recipe/3649119

大きめに切った野菜と一口サイズのハンバーグがご飯に良く合います。野菜を下茹ですることで、煮込み時間が短縮できます。生クリームを足すと、コクが出てより美味しいです。

ゴロッ!と野菜の煮込みハンバーグライス by esejacky 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが375万品

④ライスボール入りハヤシソースハンバーグ

出典:https://cookpad.com/recipe/3047131

火を使わずに作れて子供が喜ぶ、ご飯入りハンバーグのレシピです。ハンバーグのタネで丸めたご飯を包み、オーブンで焼き上げてください。温めたレトルトのハヤシソースの上にハンバーグを乗せて完成です。

ライスボール入り ☆ ハンバーグ  by はるさんの台所 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが375万品

⑤ハンバーグカレーライス

出典:https://cookpad.com/recipe/6187420

子供に人気のカレーとハンバーグを合わせた、子供が喜ぶアレンジレシピです。カレーに使う玉ねぎと人参は、子供が食べやすいようにみじん切りにして、甘みが出るまで炒めてください。

お子様に♡ハンバーグカレーライス by お料理ニャロメ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが375万品

ハンバーグとご飯を使って人気アレンジレシピを作ってみよう!

ハンバーグとご飯を使ったアレンジレシピは、バリエーションが豊富です。市販のハンバーグやレトルトソースを上手に使うことで、時短にもなります。今回紹介した人気レシピを参考に、ハンバーグとご飯で美味しい料理を作ってみてください。

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