エビチリに合う副菜レシピ25選！もう一品欲しい時におすすめ！

甘辛いチリソースが食欲をそそるエビチリは、子供にも人気の中華料理です。自宅でも作る人の多い料理ですが、副菜に何を合わせるか迷うことも多いようです。そこでここでは、エビチリに合う簡単に作れる副菜の人気レシピを紹介します。

（＊エビチリの献立について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

濃いめの味付けのエビチリには、さっぱりとした和え物やサラダの副菜を合わせるのもおすすめです。ここではエビチリに合う和え物、サラダの人気レシピを紹介します。

大量のすりごまに砂糖を加えた、ほんのり甘い優しい味わいの副菜です。辛味の強いエビチリには、甘味のある副菜を合わせると献立のバランスが整います。

キャベツの食感がアクセントの、口直しには最適な副菜です。レモンの酸味を効かせた、さわやかな味わいに仕上がっているので、濃いめの味付けのエビチリとも相性が良い一品です。

捨ててしまいがちなブロッコリーの茎を使った、一風変わった節約レシピです。お酢を使ったさっぱりとした味わいなので、エビチリの副菜としてもおすすめです。