エビチリに合う副菜レシピ25選!もう一品欲しい時におすすめ!
【料理ブロガー監修】エビチリに合う副菜のおかずは何があるのでしょうか?今回は、エビチリに合う副菜おかずの人気レシピを〈和え物&サラダ・焼き物・煮物・揚げ物〉など別に紹介します。もう一品欲しい時におすすめな簡単レシピを紹介するので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
Instagram アメブロ 子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。
目次
- エビチリに合う副菜・野菜は?献立にもう一品欲しい時のおすすめは?
- エビチリに合う副菜おかず【和え物・サラダ】人気レシピ
- ①人参と小松菜のごまあえ
- ②キャベツと春雨のサラダ
- ③エリンギとブロッコリーの茎の和え物
- ④キャベツとじゃがいものサラダ
- ⑤小松菜のごまマヨあえ
- ⑥きゅうりとカニカマの酢の物
- エビチリに合う副菜おかず【焼き物】人気レシピ
- ①アスパラの焼き春巻き
- ②卵の肉巻き
- ③焼き野菜のピクルス
- ④里芋のチーズ味噌焼き
- ⑤しいたけのタルタル焼き
- ⑥具沢山中華卵焼き
- ⑦鮭とブロッコリーのチーズ焼き
- エビチリに合う副菜おかず【煮物】人気レシピ
- ①野菜たっぷりの卯の花
- ②手羽元と卵の煮物
- ③小松菜の煮びたし
- ④キャベツと豚肉の塩だれ煮
- ⑤大根とうずらの卵の煮物
- ⑥じゃがいもの甘辛バター煮
- エビチリに合う副菜おかず【揚げ物】人気レシピ
- ①オクラチーズ揚げ
- ②揚げワンタン
- ③じゃがいもチーズボール
- ④鶏の唐揚げ
- ⑤ホタテとしその餃子の皮揚げ
- ⑥クリームチーズのミニ春巻き
- エビチリの献立にもう一品副菜を作ろう!
どめさん
料理ブロガー
彩りも豊かな焼き野菜のピクルスはいかがでしょうか。エビチリと一緒に食卓に並べると華やかな仕上がりになりますよ。焼き野菜を袋で揉みこんで漬けるだけと簡単に作れるので、あと一品にピッタリ。たっぷり作って作り置きしておくと便利ですよ。
エビチリに合う副菜おかず【煮物】人気レシピ
パンチのある味付けのエビチリがメインの時には、落ち着いた味わいの煮物を副菜にすると献立のバランスが整います。ここでは、エビチリに合う煮物の人気レシピを紹介します。
①野菜たっぷりの卯の花
こちらは、野菜が豊富に摂れる卯の花のレシピです。エビチリには野菜があまり含まれていないので、野菜が摂れる料理は相性の良い副菜になります。
②手羽元と卵の煮物
エビチリにボリュームのある副菜を、組み合わせたい時におすすめの一品です。事前に下味をつける必要はなく、調味料と材料を合わせて時間をかけて煮込むだけで簡単に作れます。
③小松菜の煮びたし
味がよく馴染んだお浸しは、濃厚な味わいのエビチリには最適な副菜です。こちらのレシピは、調味がめんつゆやしょうゆなど家庭によくあるものだけなので、初心者の人でも簡単に作れます。
④キャベツと豚肉の塩だれ煮
豚肉のうま味がキャベツに染みた、キャベツをたっぷりと食べられる副菜です。味付けは鶏ガラだしなどを使った塩ベースになっているので、さっぱりと食べることができる一品です。