人気1位｜ちゃんぽんの殿堂入りレシピTOP22【つくれぽ1000】から厳選！

材料 （２人分）
中華麺　２袋
キャベツ　１００㌘〜
もやし　１００㌘
豚バラ肉１００㌘〜
えび（むきえびでも）　４〜６尾
かまぼこ（竹輪や他の練り物でも）　適量
人参（彩りにあれば）　適量
コーン（あれば）　少々
ごま油　適量
牛乳（豆乳でも）　１００㏄
☆水　６００㏄
☆創味シャンタン　大さじ２
☆オイスターソース　小さじ４
☆酒　小さじ２
☆麺つゆ（２倍濃縮）　小さじ２
塩胡椒　適量
胡椒　適量
■ １人分は全て半量でOK♪２人分で作ったほうが、旨味が多く、美味しいけど好みで♡

材料 （２人分）
■ ＝スープ＝
だし汁　４カップ
鶏ガラスープ　小さじ２
酒　大さじ２
みりん　大さじ２
味噌　大さじ２
しょう油　小さじ２
しょうが　小さじ１
にんにく　１かけ
■ ＝つみれ＝
鶏ミンチ　100g
玉ねぎ　1/4個
人参　1/4本
豆腐　小1/2パック
しょう油　小さじ１
しょうが　小さじ１
小ねぎ　適量
■ ＝具材（お好みで）＝
豚ロース肉（もち豚）　150g
鶏つみれ　上記
玉ねぎ　1/2個
人参　1/2本
ごぼう　1/2本
白菜　1/8個
ちんげん菜　１株
もやし　1/2袋
白ねぎ　1/2本
しいたけ　４枚
しめじ　1/2袋
油揚げ　２枚
ちゃんぽん麺　１袋

材料 （たっぷり１人分）
中華麺(できれば太麺）　１玉
◎豚肉（お好みで）　３０ｇ位
◎シーフードミックス　７０ｇ位
◎ミックスべジタブル　大さじ山盛り２位
◎かまぼこ（お好みで）　２～３切れ
もやし（他の野菜でもOK）　もやし１／２袋
お好みの茸（お好みで）　ひとつかみ（３０ｇ位）
■ ＜スープ＞
水　２５０ｃｃ
牛乳（又は豆乳）　５０ｃｃ
めんつゆ（２倍濃縮タイプ）　大さじ１
味噌　大さじ１
すりおろしにんにく　小さじ１位（お好みの量）
胡椒（トッピング用）（お好みで）　適量

材料 （４人分）
■ 『スープ』
水　800cc
創味シャンタン　大さじ４〜５
牛乳　300cc
■ 『具材』
キャベツ　1/2個
しめじ　一袋
人参　1/2本
もやし　一袋
かまぼこ　40ｇ
豚肉(バラでもコマでも　300ｇ
■ なんでもOK)　
シーフードミックス　200ｇ
■ 『ゆず胡椒ダレ』
ゆず胡椒　大さじ１
砂糖　小さじ３
酢　大さじ４
■ 『シメ』
中華めんやうどんなど　お好みで