グラタンに合う献立50選!副菜・おかずやスープなど付け合わせを紹介!

【料理ブロガー監修】グラタンの献立はどうしたらいいのでしょうか?もう一品欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別にグラタンに合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。グラタンに合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. グラタンの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
  2. グラタンに合う献立のおかず【野菜・サラダ】
  3. ①ポテトサラダ
  4. ②コールスロー
  5. ③カボチャサラダ
  6. ④じゃこと豆腐のサラダ
  7. ⑤豆腐と油揚げのごまサラダ
  8. ⑥パプリカのサラダ
  9. ⑦ミモザサラダ
  10. ⑧トマトのカップサラダ
  11. ⑨エビのサラダ
  12. ⑩フルーツサラダ
  13. グラタンに合う献立のおかず【副菜・付け合わせ】
  14. ①ワカモレ
  15. ②ラタトゥィユ
  16. ③レンコンの甘辛煮
  17. ④じゃがいものバター醤油
  18. ⑤きのこのマリネ
  19. ⑥ブロッコリーとベーコンの炒め物
  20. ⑦サモサ風揚げ餃子
  21. ⑧豆腐と菜の花のマヨネーズ炒め
  22. ⑨カリフラワー炒め
  23. ⑩アスパラガスのきんぴら
  24. グラタンに合う献立のおかず【主菜】
  25. ①魚介のムニエル
  26. ②ホタテフライ
  27. ③ロールキャベツ
  28. ④豚肉のコンフィ
  29. ⑤ローストビーフ
  30. ⑥グリルチキン
  31. ⑦メカジキの味噌焼き
  32. ⑧タンドリーチキン
  33. ⑨鶏の揚げ煮
  34. ⑩チキンのトマト煮
  35. グラタンに合う献立のおかず【汁物・スープ】
  36. ①ガスパチョ
  37. ②カボチャのポタージュ
  38. ③塩麹のコンソメスープ
  39. ④さつまいもとトウモロコシの味噌汁
  40. ⑤アボカドと豆乳のスープ
  41. ⑥かぶの豆乳味噌汁
  42. ⑦ミネストローネ風トマトスープ
  43. ⑧魚介のイタリアンスープ
  44. ⑨枝豆のヨーグルトスープ
  45. ⑩しじみのコンソメスープ
  46. グラタンに合う献立のおかず【主食(ごはん・パン・麺類)】
  47. ①ライスコロッケ
  48. ②菜の花の洋風混ぜごはん
  49. ③魚介の和風パエリア
  50. ④バターピラフ
  51. ⑤トマトとパンチェッタのペペロンチーノ
  52. ⑥肉巻きおにぎり
  53. ⑦ガーリックトースト
  54. ⑧野菜サンドウィッチ
  55. ⑨エビ入りヨーグルトサンド
  56. ⑩鮭ときのこの炊き込みご飯
  57. グラタンに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
  58. 献立メニュー例①
  59. 献立メニュー例②
  60. 献立メニュー例③
  61. グラタンに合う献立・付け合わせで美味しく食べよう!

グラタンの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?

グラタンを献立に取り入れるときは、付け合わせや副菜にどのようなおかずを合わせればよいでしょうか。ここでは、もう一品ほしいときに取り入れたい、グラタンに合う付け合わせやおかずをジャンル別に紹介します。グラタンに合うおかずを組み合わせて、美味しい献立選びの参考にしてください。

グラタンに合う献立のおかず【野菜・サラダ】

グラタンには野菜を具材にしたものもありますが、野菜やきのこをたくさん取れるサラダを付け合わせにすると栄養バランスがよりよくなります。ここでは、グラタンに合うおすすめのサラダを10品紹介します。

①ポテトサラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/6777476

じゃがいもはグラタンのクリーミーな味によく合う食材で、ポテトサラダはどのようなグラタンとも相性が良いサラダです。紹介しているキャベツをたっぷり使ったポテトサラダのレシピは食感もよくて美味しく、味付けに麺つゆを使っているので豆腐グラタンなど、和食の献立にもぴったりです。

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②コールスロー

出典:https://cookpad.com/recipe/6794506

チーズやホワイトソースなど、コクのある味付けのグラタンにはコールスローのようなさっぱりした味付けのサラダがよく合います。キャベツや人参など、野菜をたっぷりとれるコールスローは洋風の味付けでグラタンとの相性も抜群です。酢を多めに使った味付けで、口直しにもよいでしょう。

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③カボチャサラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/6633509

カボチャグラタンなど、グラタンのメイン食材にも使われることが多いカボチャは、グラタンの献立の副菜にもぴったりの食材です。カボチャサラダはカボチャの素朴な甘みが美味しく、クリーミーなグラタンにも合います。紹介しているレシピはクリームチーズがまろやかな風味を出しているサラダで、チーズが好きな人におすすめの副菜です。

簡単☆かぼちゃとクリームチーズのサラダ by kaana57 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

④じゃこと豆腐のサラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/4536373

和風の味付けのサラダも、豆腐グラタンや牡蠣グラタン、エビグラタンと相性の良いおすすめの副菜です。じゃこの香ばしい風味は魚介の具材と相性が良く、和風ドレッシングやごま油で味付けをしているのでごはんやみそ汁にもよく合います。グラタンを、和食の献立に取り入れたいときの付け合わせにすると良いでしょう。

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