下痢・胃腸炎の時向け「うどん」人気レシピ33選！消化にいい食事メニューを紹介！

下痢や胃腸炎などを起こしてお腹の調子が悪い時には、消化の良いうどんがおすすめです。今回は、お腹に優しいうどんの人気レシピや作り方のコツを紹介します。二日酔いや風邪に効くレシピも多数あるので、参考にしてください。また、消化機能の未熟な子供の食事としてもおすすめです。

まずは、下痢の時の食事におすすめの定番うどんの人気レシピを紹介します。お腹に優しいうどんを食べ、弱った胃腸をいたわりましょう。

かつおと昆布の合わせだしを使った、関西風うどんのレシピです。シンプルで優しい風味のうどんを作りたい時に、おすすめのレシピです。顆粒だしで作ることもできますが、丁寧にだしを取るとより深みのある味わいが楽しめます。

タンパク質をしっかり摂りたい時におすすめの、きつねうどんに半熟卵をトッピングしたうどんです。なお、半熟卵や油揚げは肉や魚に比べて消化時間が早く、お腹に優しい食材として知られています。

めんつゆを使ってスープを作る、簡単な釜玉うどんのレシピです。卵をうどんに絡ませることで、まろやかで濃厚な味わいに仕上がります。トッピングにネギや大根おろしなどの野菜を加えると、栄養価が高まります。

胃腸炎の時におすすめの、お腹に優しい卵とじうどんです。胃腸に負担をかけないよう、長ネギは柔らかくなるまでよく煮込みましょう。また、スープを薄めの味付けに仕上げることも胃腸をいたわるポイントです。