下痢・胃腸炎の時向け「うどん」人気レシピ33選！消化にいい食事メニューを紹介！

キャベツやツナとともに大根おろしを豊富に使った、さっぱりした味わいの冷やしうどんです。キャベツには、胃の調子を整えるキャベジンが含まれているため、消化不良で下痢を起こした時や胃腸炎の際におすすめです。

白だしのスープにきゅうりと梅干しを合わせた、食欲がない日でも食べやすいうどんです。体調が悪く調理をするのが辛い時でも、簡単に作れることで人気があります。下痢の時の食事だけでなく、夏バテの際にも適した料理です。

冷水でしめたうどんに、なめ茸や大根おろしを合わせて食べやすく仕上げたレシピです。消化の良い温泉卵をトッピングすることで、タンパク質や脂質もしっかり摂取できます。なお、下痢がひどい場合はうどんを温かいまま食べるとお腹に優しいのでおすすめです。

うどんの上にベビーリーフやレタスなどの野菜を豊富に乗せた、食べ応えのあるサラダうどんです。野菜に多く含まれる不溶性食物繊維を摂ると便を固める効果が得られるため、下痢の時の食事に適しています。

消化を促進する梅干しや大根おろしを合わせた、お腹に優しいレシピです。さっぱりした味わいが楽しめるため、夏バテや二日酔いで食欲がない時にもおすすめの料理です。好みでわさびや生姜などの薬味を加えても、美味しく食べられます。