下痢・胃腸炎の時向け「うどん」人気レシピ33選！消化にいい食事メニューを紹介！

食物繊維を豊富に含むきのこは便を固める作用を持つので、下痢の時の食事に適しています。また、人参や大根などの野菜を豊富に入れるため、栄養バランスも良いレシピです。砂糖やみりんを使って甘めの味付けにアレンジすると、子供の好きな味わいに仕上がります。

柔らかく煮込んだうどんを卵でとじた、お腹に優しいレシピです。鯖は消化に良く、また、缶を使うことで調理の手間を省けるので体調が悪い時でも手軽にできます。下痢や胃腸炎の度合いにより、うどんを煮込む時間を調節してください。

消化が良くお腹に優しい豆腐を使った、煮込みうどんです。豚肉は煮込み前にオリーブオイルで炒めておくことで、風味が良くなります。生姜を使っているため体の中から温めることができるので、肌寒い雨の日や冬場にもおすすめのレシピです。

疲労回復に効果的な豚肉やかぼちゃを使った、体調が悪い時におすすめの煮込みうどんです。豚肉にはビタミンB群やタンパク質、かぼちゃにはβカロテンやビタミンCが豊富に含まれています。

軽度の下痢や胃腸炎の時におすすめな、ひき肉を使ったすき焼き風の煮込みうどんです。肉や野菜をしっかり摂ることでスタミナが付き、体調の回復に役立ちます。特に、寒い日に作ると美味しく食べることができます。