オムそばに合う献立レシピ15選!おかず・付け合わせのおすすめを紹介!

オムそばの献立はどうしたらいいのでしょうか?今回は、<副菜・主菜・スープ>など別にオムそばに合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。オムそばに合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. オムそばの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
  2. オムそばに合う献立のおかず・付け合わせ【副菜・サラダ】
  3. ①ナスの南蛮
  4. ②ピーマンと人参のきんぴら
  5. ③かぼちゃサラダ
  6. ④ちんげん菜のナムル
  7. ⑤トマトときゅうりのサラダ
  8. オムそばに合う献立のおかず・付け合わせ【主菜】
  9. ①餃子
  10. ②牛すじの煮込み
  11. ③鶏ハム
  12. ④鶏手羽中の甘辛焼き
  13. ⑤キャベツとあさりの酒蒸し
  14. オムそばに合う献立のおかず・付け合わせ【汁物・スープ】
  15. ①卵とわかめのスープ
  16. ②しょうが風味の玉ねぎスープ
  17. ③あさりの味噌汁
  18. ④トマトスープ
  19. ⑤新玉ねぎと人参のポタージュ
  20. オムそばに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
  21. 献立メニュー例①
  22. 献立メニュー例②
  23. 献立メニュー例③
  24. オムそばに合う献立・付け合わせで美味しく食べよう!

オムそばの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?

オムそばは焼きそばを卵で包んだ料理で、食べ応えがあることから男性や食べ盛りの子供にも人気のメニューです。オムそばには、どのような付け合わせやおかずを合わせたらよいのでしょうか。オムそばに合う副菜や主菜などのおかずやスープを紹介します。

オムそばに合う献立のおかず・付け合わせ【副菜・サラダ】

オムそばだけでは野菜が不足しがちになるため、野菜を使ったおかずを付け合わせにすれば栄養バランスの整った献立を組むことができます。ここからは、オムそばに合う野菜のおかずや付け合わせを紹介します。

①ナスの南蛮

出典:https://cookpad.com/recipe/880838

味が濃くなりがちなオムそばには、甘酸っぱい味付けで仕上げたナスの南蛮がよく合います。ナスを揚げずに作れるのでカロリーが抑えられ、高カロリーなオムそばの副菜としても最適な一品です。ナスを弱火から中火の火加減で時間をかけて焼くことで、より美味しく仕上がります。

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②ピーマンと人参のきんぴら

出典:https://cookpad.com/recipe/1820090

オムそばの献立に彩りを加えたい場合は、ピーマンと人参を使ったおかずを付け合わせにするのがおすすめです。具材を細切りにして炒めれば短時間で火が通るので、料理をする時間がないような忙しい時も手早く作れます。きんぴらを食感よく仕上げるために、強火の火加減で炒めてください。

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③かぼちゃサラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/467891

焼きそばを卵で包んで作るオムそばは手間がかかる料理のため、かぼちゃサラダのような簡単に作れるおかずを添えるのもおすすめです。塩辛い味になりがちなオムそばの後に甘いかぼちゃサラダを食べると、口直しとしても一役買うでしょう。かぼちゃを茹でてマヨネーズで和えるだけで作れるので、オムそばと同時に調理することも可能です。

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④ちんげん菜のナムル

出典:https://cookpad.com/recipe/373393

焼きそばなどの濃い味付けに合うナムルは、オムそばに付け合わせるおかずとしても最適な一品です。切ったちんげん菜を茹でて調味料と和えるだけで、簡単に作ることができます。ちんげん菜を小松菜やほうれん草に代えて作ってもよいでしょう。

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⑤トマトときゅうりのサラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/2664095

油濃くなりがちなオムそばを食べてくどく感じる場合は、トマトときゅうりを使ったさっぱりとした味わいのおかずを添えるのがおすすめです。食材と調味料を和えてから冷蔵庫で冷やせば、より味が馴染んで美味しくなります。風味付けにみょうがや大葉を加えてアレンジしてもよいでしょう。

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オムそばに合う献立のおかず・付け合わせ【主菜】

オムそばを主食として食べる場合には、どのような主菜を付け合わせにすればよいのでしょうか。オムそばに合う主菜のおかずを5品紹介するので、オムそばだけでは食べたりない人は参考にしてみてください。

①餃子

出典:https://cookpad.com/recipe/437428

オムそばにボリュームのあるおかずを付け合わせにしたい時は、餃子がおすすめです。豚ひき肉のほかにキャベツやニラなどの野菜をたくさん使うことで、栄養価の高い一品が完成します。肉だねを皮で包む際には、野菜から出る水分が漏れないようにしっかりと口を閉じて作ってください。

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②牛すじの煮込み

出典:https://cookpad.com/recipe/2744988

オムそばに濃厚な味わいのおかずを付け合わせにしたい時は、牛すじの煮込みもおすすめです。ソースで味付けをしたオムそばの焼きそばと味噌味の牛すじ煮込みは、味の相性がよい組み合わせです。大根やごぼうなどの野菜を加えれば、栄養価の高い一品に仕上がります。

トロトロ♪牛すじ煮込み by きよよん♪ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

③鶏ハム

出典:https://cookpad.com/recipe/338709

オムそばのカロリーが気になる人は、さっぱりとした味わいの鶏ハムを付け合わせにするのがおすすめです。鶏肉に砂糖や塩をすり込んで一日寝かせてから調理することで、味がよく馴染んで美味しくなります。余った鶏ハムを細かく刻み、野菜と和えてもう一品使ってもよいでしょう。

ほっとけばできる鶏ハム by 真さん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

④鶏手羽中の甘辛焼き

出典:https://cookpad.com/recipe/3615278

塩気が強くなりがちなオムそばは、甘辛い味付けの鶏手羽中のおかずにもよく合います。フライパンで揚げ焼きにして作れるため、揚げ物料理が苦手な人でも手軽に作ることができます。子供に食べさせる場合は、調味料のにんにくやしょうがの量を調節してください。

ご飯がススム♡鶏手羽中の甘辛焼き by あやぴよこ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

⑤キャベツとあさりの酒蒸し

出典:https://cookpad.com/recipe/1892688

オムそばの口直しになるおかずを付け合わせにしたい場合は、キャベツとあさりを使った酒蒸しがおすすめです。キャベツの甘味とあさりの旨味が詰まったさっぱりとした味わいが、味が濃くなりがちなオムそばの風味によく合います。フライパンで具材を蒸すだけで簡単に完成するので、オムそばと同時進行で作ることも可能です。

メインはキャベツ!あさりのさかむし by じゅごじゅご 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

オムそばに合う献立のおかず・付け合わせ【汁物・スープ】

オムそばには、どのような種類の汁物やスープが合うのでしょうか。ここからはオムそばに合うおすすめの汁物やスープを5品紹介するので、献立を組む際の参考にしてください。

①卵とわかめのスープ

出典:https://cookpad.com/recipe/1438866

食べ応えのあるオムそばには、わかめや卵を使った口当たりのよいスープを添えるのがおすすめです。スープが沸騰したタイミングで溶いた卵を細く流し入れると、卵が柔らかく仕上がります。完成したスープに白いりごまを振ると、香ばしい風味が加わってより美味しくなります。

☆中華卵わかめスープ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

②しょうが風味の玉ねぎスープ

出典:https://cookpad.com/recipe/246353

塩気が強く油濃くなりがちなオムそばには、あっさりとした味わいの玉ねぎのスープがよく合います。玉ねぎを炒めることで甘みが増すうえに、スープにもコクが加わって美味しくなります。しょうがには体を温める作用があるので、寒い季節の献立にも最適な一品です。

玉ねぎと生姜のスープ。 by ラビー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

③あさりの味噌汁

出典:https://cookpad.com/recipe/1870249

洋風のオムそばに味噌汁を付け合わせると、和食の献立が完成します。あさりの旨みの効いた味噌汁を濃厚な味わいのオムそばとともに食べると、より美味しくいただけるでしょう。あさりを酒蒸しにすることであさりから出汁が出るので、味噌の量は少量でも旨み深い味わいに仕上がります。

旨みたっぷり♡あさりの味噌汁 by いさこちん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

④トマトスープ

出典:https://cookpad.com/recipe/4073285

オムそばの後味を爽やかにしたい場合は、トマトをベースにしたスープを付け合わせにするとよいでしょう。トマトジュースを使ったレシピのため、トマト缶を常備していなくても手軽に作ることができます。具材に玉ねぎやしめじなどの野菜を追加して作るのもおすすめです。

☆トマトスープ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

⑤新玉ねぎと人参のポタージュ

出典:https://cookpad.com/recipe/2226650

新玉ねぎと人参を煮込み、牛乳とともにミキサーで攪拌して作るポタージュスープのレシピです。新玉ねぎの甘みとまろやかな牛乳の味わいによって、塩辛くなりがちなオムそばの後味がマイルドになります。具材を煮込む際には、焦げつかないように注意して作ってください。

新玉ねぎと人参のスープ(ポタージュ) by どんぴんたん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

オムそばに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!

オムそばで献立を組む際には、どのようなおかずやスープなどを付け合わせにするとよいのでしょうか。ここからは、オムそばに合う献立の組み合わせやメニューの例を3つ紹介します。

献立メニュー例①

出典:https://cookpad.com/user_kondates/152678

夕食におすすめのオムそばの献立例は、以下の通りです。

・オムそば
・たけのこの土佐煮


オムそばにたけのこの煮物を添えると、栄養バランスが整ううえに食べ応えのある献立が完成します。土佐煮を煮込んでいる間にオムそばを作れば、2品のおかずを段取りよく作ることが可能です。たけのこの土佐煮を煮込みすぎると筍の食感が悪くなるので、注意しましょう。

焼きそばアレンジ!オムソバ×筍の土佐煮♥ by eiyoushi [クックパッド] みんながのせた献立

献立メニュー例②

出典:https://cookpad.com/user_kondates/31327

昼食にもおすすめの献立のメニュー例は、以下の通りです。

・オムそば
・ツナとレタスのサラダ
・かぼちゃのごま和え
・わかめスープ
・バナナとチョコのマフィン


オムそばにサラダやかぼちゃのごま和えなどを添えると、ランチにも最適な洋風の献立になります。塩辛い味になりがちなオムそばと、甘いかぼちゃのごま和えやマフィンがよく合います。マフィンはあらかじめ作って冷凍保存しておけば、食べる際に電子レンジで解凍するだけですぐに用意することが可能です。

ランチ*オムソバ by ゆうゆう0221 [クックパッド] みんながのせた献立

献立メニュー例③

出典:https://cookpad.com/user_kondates/186053

朝の忙しい時間帯には、以下のような作り置きのおかずを活用するのがおすすめです。

・オムそば
・ピーマンとちくわのきんぴら
・水菜のサラダ
・きゅうりとちくわのナムル
・ちくわと青のりの炒め物
・トマトとしょうがの醤油漬けの和え物


オムそばは作るのに手間がかかる料理のため、上記に挙げた副菜を作り置きをしておけば忙しい朝にも短時間で献立の準備をすることができます。トマトの和え物を付け合わせにすればオムそばの後味が爽やかになり、食欲の湧かない朝の時間帯でも食べやすくなるでしょう。

ある日の献立 作り置き10 by まさたかまま [クックパッド] みんながのせた献立

オムそばに合う献立・付け合わせで美味しく食べよう!

オムそばは濃厚な焼きそばとまろやかな卵が合わさった風味が美味しく、子供から大人まで人気の高いメニューです。オムそばに鶏ハムやポタージュを添えれば洋風の献立に、牛すじの煮物や味噌汁を付け合わせにすれば和風の献立が完成します。オムそばに合うおかずやスープを組み合わせて、美味しくいただきましょう。

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