オムそばに合う献立レシピ15選!おかず・付け合わせのおすすめを紹介!

【料理ブロガー監修】オムそばの献立はどうしたらいいのでしょうか?今回は、<副菜・主菜・スープ>など別にオムそばに合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。オムそばに合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. オムそばの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
  2. オムそばに合う献立のおかず・付け合わせ【副菜・サラダ】
  3. ①ナスの南蛮
  4. ②ピーマンと人参のきんぴら
  5. ③かぼちゃサラダ
  6. ④ちんげん菜のナムル
  7. ⑤トマトときゅうりのサラダ
  8. オムそばに合う献立のおかず・付け合わせ【主菜】
  9. ①餃子
  10. ②牛すじの煮込み
  11. ③鶏ハム
  12. ④鶏手羽中の甘辛焼き
  13. ⑤キャベツとあさりの酒蒸し
  14. オムそばに合う献立のおかず・付け合わせ【汁物・スープ】
  15. ①卵とわかめのスープ
  16. ②新玉ねぎのコンソメスープ
  17. ③あさりの味噌汁
  18. ④トマトスープ
  19. ⑤玉ねぎと人参のポタージュ
  20. オムそばに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
  21. 献立メニュー例①
  22. 献立メニュー例②
  23. 献立メニュー例③
  24. オムそばに合う献立・付け合わせで美味しく食べよう!
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⑤トマトときゅうりのサラダ

出典:https://ameblo.jp/himahiyo-ch/entry-12590082614.html

油濃くなりがちなオムそばを食べてくどく感じる場合は、トマトときゅうりを使ったさっぱりとした味わいのおかずを添えるのがおすすめです。食材と調味料を和えてから冷蔵庫で冷やせば、より味が馴染んで美味しくなります。風味付けにみょうがや大葉を加えてアレンジしてもよいでしょう。

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どめさん

料理ブロガー

ナスの南蛮やピーマンと人参のきんぴら、ナムルなどは作り置きも可能ですので、時間のあるときに作っておくとパパッと食卓に並べることができるので便利です。トマトときゅうりのサラダはさっぱりとして口当たりもよく、爽やかな後味を楽しむことができますよ。

オムそばに合う献立のおかず・付け合わせ【主菜】

オムそばを主食として食べる場合には、どのような主菜を付け合わせにすればよいのでしょうか。オムそばに合う主菜のおかずを5品紹介するので、オムそばだけでは食べたりない人は参考にしてみてください。

①餃子

出典: https://cookpad.com/recipe/437428

オムそばにボリュームのあるおかずを付け合わせにしたい時は、餃子がおすすめです。豚ひき肉のほかにキャベツやニラなどの野菜をたくさん使うことで、栄養価の高い一品が完成します。肉だねを皮で包む際には、野菜から出る水分が漏れないようにしっかりと口を閉じて作ってください。

出来た☆ジューシーな餃子  by せつぶんひじき 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

②牛すじの煮込み

出典:https://ameblo.jp/soloist-table/entry-12412645381.html

オムそばに濃厚な味わいのおかずを付け合わせにしたい時は、牛すじの煮込みもおすすめです。ソースで味付けをしたオムそばの焼きそばと味噌味の牛すじ煮込みは、味の相性がよい組み合わせです。大根やごぼうなどの野菜を加えれば、栄養価の高い一品に仕上がります。

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③鶏ハム

出典:https://ameblo.jp/hitomi-008/entry-12772232052.html

オムそばのカロリーが気になる場合は、さっぱりとした味わいの鶏ハムを付け合わせにするのがおすすめです。余った鶏ハムを細かく刻み、野菜と和えてもう一品使ってもよいでしょう。鶏肉に砂糖や塩をすり込んで一日寝かせてから調理すると、味がより馴染んで美味しくなります。

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