カルボナーラに合う献立25選！おかず・スープや付け合わせのおすすめをレシピで紹介！

カルボナーラは人気のパスタ料理の1つですが、カルボナーラだけでは栄養面やボリュームが足りずにもう一品ほしい時、どのような付け合わせやおかずを作るのがいいでしょうか。ここでは、カルボナーラに合う付け合わせ・おかずを紹介するので、栄養バランスを考えて献立が立てられるよう参考にしてください。

（＊クリームパスタに合う献立について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

まずはじめに、カルボナーラに合うおかずや付け合わせとして、野菜・サラダを7種類紹介します。カルボナーラを野菜やサラダと食べることで不足しているビタミンやミネラルを補うことができるので、献立を立てる参考にしてください。

セロリとアボカドを丸ごと使ったサラダで、ビタミンも豊富なため美容にもいいレシピです。すし酢の味付けが、カルボナーラの濃厚な味わいと相性がいいため、献立に取り入れると食べ終わった後もさっぱりとするでしょう。

さっぱりとしたレモン風味のサラダで、好みに応じてトマトを入れるとおいしくなるだけではなく彩りもよくなるので、カルボナーラの献立を華やかにしてくれるでしょう。ラディッシュの葉と絞ったレモンの残りの皮で浅漬けを作れば、無駄なく野菜が全て食べられます。

タコのコリコリとした歯ごたえのある食感により、パスタ料理の献立にアクセントがつきます。すべての具材は生で食べられるものなので、短時間で軽めに炒めましょう。タコの生臭みが気になる場合は、少し湯がいてから使うとよいでしょう。