グラタンに合う献立50選!副菜・おかずやスープなど付け合わせを紹介!

【料理ブロガー監修】グラタンの献立はどうしたらいいのでしょうか?もう一品欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別にグラタンに合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。グラタンに合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. グラタンの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
  2. グラタンに合う献立のおかず【野菜・サラダ】
  3. ①ポテトサラダ
  4. ②コールスロー
  5. ③カボチャサラダ
  6. ④じゃこと豆腐のサラダ
  7. ⑤豆腐と油揚げのごまサラダ
  8. ⑥パプリカのサラダ
  9. ⑦ミモザサラダ
  10. ⑧トマトのカップサラダ
  11. ⑨エビのサラダ
  12. ⑩フルーツサラダ
  13. グラタンに合う献立のおかず【副菜・付け合わせ】
  14. ①ワカモレ
  15. ②ラタトゥィユ
  16. ③レンコンの甘辛煮
  17. ④じゃがいものバター醤油
  18. ⑤きのこのマリネ
  19. ⑥ブロッコリーとベーコンの炒め物
  20. ⑦サモサ風揚げ餃子
  21. ⑧豆腐と菜の花のマヨネーズ炒め
  22. ⑨カリフラワー炒め
  23. ⑩アスパラガスのきんぴら
  24. グラタンに合う献立のおかず【主菜】
  25. ①魚介のムニエル
  26. ②ホタテフライ
  27. ③ロールキャベツ
  28. ④豚肉のコンフィ
  29. ⑤ローストビーフ
  30. ⑥グリルチキン
  31. ⑦メカジキの味噌焼き
  32. ⑧タンドリーチキン
  33. ⑨鶏の揚げ煮
  34. ⑩チキンのトマト煮
  35. グラタンに合う献立のおかず【汁物・スープ】
  36. ①ガスパチョ
  37. ②カボチャのポタージュ
  38. ③塩麹のコンソメスープ
  39. ④さつまいもとトウモロコシの味噌汁
  40. ⑤アボカドと豆乳のスープ
  41. ⑥かぶの豆乳味噌汁
  42. ⑦ミネストローネ風トマトスープ
  43. ⑧魚介のイタリアンスープ
  44. ⑨枝豆のヨーグルトスープ
  45. ⑩しじみのコンソメスープ
  46. グラタンに合う献立のおかず【主食(ごはん・パン・麺類)】
  47. ①ライスコロッケ
  48. ②菜の花の洋風混ぜごはん
  49. ③魚介の和風パエリア
  50. ④バターピラフ
  51. ⑤トマトとパンチェッタのペペロンチーノ
  52. ⑥肉巻きおにぎり
  53. ⑦ガーリックトースト
  54. ⑧野菜サンドウィッチ
  55. ⑨エビ入りヨーグルトサンド
  56. ⑩鮭ときのこの炊き込みご飯
  57. グラタンに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
  58. 献立メニュー例①
  59. 献立メニュー例②
  60. 献立メニュー例③
  61. グラタンに合う献立・付け合わせで美味しく食べよう!
ブロッコリーと海老のイタリアン風サラダ by 東大阪病院 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

⑩フルーツサラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/6775667

色どりの綺麗なフルーツのサラダは、味わいがグラタンに合うだけでなくパーティーやおもてなし料理にも花を添えてくれるおすすめの付け合わせです。果物のさわやかな酸味はクリーミーなグラタンと相性抜群で、オリーブオイルや塩、コショウを使ったシンプルな味付けなので簡単に作れます。

ホタテとアボカド、オレンジの前菜サラダ by あゆいと 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

どめさん

料理ブロガー

すっきりと爽やかな味わいのコールスローがぴったり。ポイントは野菜の水分をしっかりと切ることです。お好みでコーンやロースハムなどをプラスするのもおすすめ。作り置きしておくと、もう一品欲しいときに役立ちますよ。

グラタンに合う献立のおかず【副菜・付け合わせ】

グラタンの献立にもう一品足したいときに、おすすめの副菜を紹介します。野菜を使って栄養バランスをよくする付け合わせや、ボリュームのある一品で献立を豪華にできる副菜を取り入れて、好みの献立に仕上げましょう。

①ワカモレ

出典:https://cookpad.com/recipe/6780734

チーズやホワイトソースで味付けするグラタンには、ワカモレのようなクリーミーでマイルドな味付けの副菜がよく合います。ワカモレはアボカドのクリーミーな味わいが美味しい付け合わせで、コリアンダーを使うレシピなので、ハーブのさわやかな香りも献立のアクセントになります。

夏に合う〜サラダみたいな爽やかワカモレ by 和BAR 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

②ラタトゥィユ

出典:https://cookpad.com/recipe/6729067

グラタンはトマトの味わいと相性がよい料理なので、副菜にもトマトを使った料理を取り入れると献立がまとまりやすくなります。野菜をたっぷり煮込んだトマト煮であるラタトゥイユは、栄養も豊富でグラタンの献立のボリュームアップにもぴったりです。

野菜たっぷりラタトゥイユ♪週末ごはん♪ by クックNECOROB 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

③レンコンの甘辛煮

出典:https://cookpad.com/recipe/6657283

グラタンを白ごはんにも合う和風の献立にしたいときにおすすめの付け合わせで、シャキシャキしたレンコンの歯ごたえが良いアクセントになります。特にほくほくとした食感に仕上がるカボチャグラタンやポテトグラタンと相性が良い甘辛い味付けのおかずで、和風の雰囲気の献立にしたい時に役立つでしょう。

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