グラタンに合う献立50選!副菜・おかずやスープなど付け合わせを紹介!

【料理ブロガー監修】グラタンの献立はどうしたらいいのでしょうか?もう一品欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別にグラタンに合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。グラタンに合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. グラタンの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
  2. グラタンに合う献立のおかず【野菜・サラダ】
  3. ①ポテトサラダ
  4. ②コールスロー
  5. ③カボチャサラダ
  6. ④じゃこと豆腐のサラダ
  7. ⑤豆腐と油揚げのごまサラダ
  8. ⑥パプリカのサラダ
  9. ⑦ミモザサラダ
  10. ⑧トマトのカップサラダ
  11. ⑨エビのサラダ
  12. ⑩フルーツサラダ
  13. グラタンに合う献立のおかず【副菜・付け合わせ】
  14. ①ワカモレ
  15. ②ラタトゥィユ
  16. ③レンコンの甘辛煮
  17. ④じゃがいものバター醤油
  18. ⑤きのこのマリネ
  19. ⑥ブロッコリーとベーコンの炒め物
  20. ⑦サモサ風揚げ餃子
  21. ⑧豆腐と菜の花のマヨネーズ炒め
  22. ⑨カリフラワー炒め
  23. ⑩アスパラガスのきんぴら
  24. グラタンに合う献立のおかず【主菜】
  25. ①魚介のムニエル
  26. ②ホタテフライ
  27. ③ロールキャベツ
  28. ④豚肉のコンフィ
  29. ⑤ローストビーフ
  30. ⑥グリルチキン
  31. ⑦メカジキの味噌焼き
  32. ⑧タンドリーチキン
  33. ⑨鶏の揚げ煮
  34. ⑩チキンのトマト煮
  35. グラタンに合う献立のおかず【汁物・スープ】
  36. ①ガスパチョ
  37. ②カボチャのポタージュ
  38. ③塩麹のコンソメスープ
  39. ④さつまいもとトウモロコシの味噌汁
  40. ⑤アボカドと豆乳のスープ
  41. ⑥かぶの豆乳味噌汁
  42. ⑦ミネストローネ風トマトスープ
  43. ⑧魚介のイタリアンスープ
  44. ⑨枝豆のヨーグルトスープ
  45. ⑩しじみのコンソメスープ
  46. グラタンに合う献立のおかず【主食(ごはん・パン・麺類)】
  47. ①ライスコロッケ
  48. ②菜の花の洋風混ぜごはん
  49. ③魚介の和風パエリア
  50. ④バターピラフ
  51. ⑤トマトとパンチェッタのペペロンチーノ
  52. ⑥肉巻きおにぎり
  53. ⑦ガーリックトースト
  54. ⑧野菜サンドウィッチ
  55. ⑨エビ入りヨーグルトサンド
  56. ⑩鮭ときのこの炊き込みご飯
  57. グラタンに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
  58. 献立メニュー例①
  59. 献立メニュー例②
  60. 献立メニュー例③
  61. グラタンに合う献立・付け合わせで美味しく食べよう!

④じゃがいものバター醤油

出典:https://cookpad.com/recipe/6693745

じゃがいものバター醤油も、甘辛い味付けが白ごはんと相性の良いおかずです。同じ食材を使ったポテトグラタンと相性が良く、和食が中心のグラタンの献立にしたいときに向いています。じゃがいもはホワイトソースやチーズに合う野菜なので、副菜に取り入れるとどの種類のグラタンでも味のまとまりが取れた献立になります。

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⑤きのこのマリネ

出典:https://cookpad.com/recipe/6587388

グラタンはこってりとした味付けの料理なので、副菜にはさっぱりした味付けのものを取り入れるとバランスが良くなります。きのこのマリネは酸味が美味しく、グラタンの口直しにもよいでしょう。紹介しているマリネは松前漬けを隠し味に使っているレシピで、松前漬けの味わいが和食と相性が良いのでごはんを主食にしたいときにもおすすめです。

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⑥ブロッコリーとベーコンの炒め物

出典:https://cookpad.com/recipe/6576297

グラタンにもう一品足したいときは、野菜を使った炒め物やソテーもおすすめです。ブロッコリーとベーコンの炒め物は、ベーコンのスパイシーな風味が美味しい炒め物で、見た目に鮮やかな緑色は食卓を華やかにしてくれます。塩コショウ、醤油で味付けする簡単なメニューなので、急いでいるときでも作りやすいでしょう。

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⑦サモサ風揚げ餃子

出典:https://cookpad.com/recipe/6560754

カレーグラタンにもう一品追加したいときは、サモサのようなカレー風味の副菜を合わせるのがおすすめです。こちらのレシピはインド料理の定番であるサモサを餃子の皮で簡単にアレンジしたレシピで、ひき肉やチーズが入っているのでボリュームアップに役立ちます。具材にチーズを加えているので、グラタンと一緒に食べやすい味付けに仕上がります。

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⑧豆腐と菜の花のマヨネーズ炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/6036009

マヨネーズはグラタンのクリーミーな味わいと相性の良い調味料で、副菜の味付けに取り入れるのにおすすめです。豆腐と菜の花のマヨネーズ炒めは、菜の花のほろ苦い味わいが献立の良いアクセントになるでしょう。こってりした味のグラタンの口直しになり、バランスの良い献立が作れます。

グリル豆腐と菜の花のマヨソテー by mikko6 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

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