市販のスポンジケーキを美味しくする方法6選！しっとりさせるには？コツを紹介！

市販のスポンジケーキを食べると、パサパサした食感でまずいと感じる人が少なくないようです。ケーキ屋が作っているスポンジケーキのように美味しくする方法がわかれば、実践してみたいと考える人も多いでしょう。ここでは、市販のスポンジケーキをより美味しくする方法を具体的に説明します。

パサついている印象のある市販のスポンジケーキを、しっとりさせる方法を覚えておくと自宅で美味しくリメイクできます。ここでは市販のスポンジケーキをしっとりと美味しくする方法を6つ紹介するので、ぜひ実践してみてください。

市販のスポンジケーキに、刷毛でシロップを塗るのが基本です。デコレーションする前のタイミングで、シロップを塗るとよいでしょう。シロップを塗ることでスポンジケーキがしっとりとして、クリームがよくなじむメリットもあります。スポンジケーキをスライスする場合は、その断面にもシロップを塗るのがおすすめです。

市販のスポンジケーキに生クリームを塗ることも、しっとりさせる方法の1つです。泡立てた生クリームをスパテルと呼ばれるパレットナイフで、塗りのばします。この工程はナッペと呼ばれますが、しっかり行っておくとシンプルなデコレーションでも見栄えよく仕上がるのでおすすめです。

市販のスポンジケーキにナッペする場合は植物性のホイップではなく、動物性の生クリームを使うのがポイントです。動物性の生クリームをたっぷり市販のスポンジケーキに塗ると、味わいがリッチになります。シロップでナッペしてから生クリームでデコレーションすると、プロ並みの仕上がりになるので試してみてください。

市販のスポンジケーキをチョコやフルーツで、リメイクするのもおすすめです。生クリームにチョコを混ぜてナッペしても、削ったり型どりしたりしたものを飾っても美味しく仕上がります。生のいちごを使うとリッチに、缶詰のフルーツを使うと手早く華やかな雰囲気になるので上手に使い分けましょう。

市販のスポンジケーキにシロップを塗り、生クリームやフルーツなどでデコレーションしたら半日寝かせるのも大事なポイントです。生クリームを塗ったスポンジケーキは、半日から1日ほど寝かせた方がしっとりするので美味しく仕上がります。デコレーションしたスポンジケーキにふんわりとラップをかけ、乾燥対策をしたうえで冷蔵庫で保存しましょう。

市販のスポンジケーキを美味しくする方法として、シロップを塗るのがよいと前述しました。シロップにもこだわると、よりスポンジケーキが美味しくなりそうです。ここでは市販のスポンジケーキをより美味しくする、シロップの作り方を説明します。

生クリームは泡立て方によって食感が変わるので、市販のスポンジケーキに塗る場合は特に美味しく作っておくにこしたことはありません。ここでは市販のスポンジケーキを美味しくしてくれる、生クリームの作り方を説明するので実践してみましょう。

市販のクリームをデコレーションすると、様々なイベントに合うリメイクが簡単にできて便利です。ここでは市販のスポンジケーキのリメイク方法である、様々なデコレーションレシピを紹介するので試してみてください。

板チョコレートを割ってから電子レンジで加熱し、ココアパウダーと牛乳とグラニュー糖を混ぜたものを生クリームに加えてデコレーションします。このレシピでは生チョコクリームで覆った後で、刻んだチョコレートをトッピングして仕上げているのでおしゃれです。

市販のスポンジケーキをカットして間にあんずジャムを挟み、生クリームを塗ったうえでいちごとブルーベリーと缶詰の白桃を飾るデコレーション方法です。このレシピではデコペンでハートを描いて冷やしたものも合わせて飾っており、華やかな雰囲気に仕上がっています。

生クリームを作る際にストロベリーやマンゴー、ブルーベリーのパウダーを混ぜて3種類作ったものでデコレーションするレシピです。市販のスポンジケーキにいちごやバナナなどのフルーツを挟み、色の異なる生クリームを絞ります。見た目も華やかで、奥行きのある味わいにリメイクできると人気です。

市販のスポンジケーキはシロップや生クリームなどを塗って寝かせると、しっとりと美味しくなるのでおすすめです。チョコやフルーツなどをトッピングしてから半日以上は寝かせ、市販のスポンジケーキを美味しく食べましょう。