人気1位|にんじんの葉っぱの殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選!

にんじんの葉っぱ」の人気レシピを知っていますか?今回は、クックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選して、「にんじんの葉っぱ」の人気1位・殿堂入りのレシピを紹介します。〈天ぷら・ナムル・チヂミ・サラダ・炒め物〉など、簡単ですぐに真似できるレシピを紹介するので、参考にしてみてくださいね。

(このページにはPRリンクが含まれています)

目次

  1. 「にんじんの葉っぱ」の殿堂入りレシピTOP15|つくれぽ1000
  2. 【人気1位|つくれぽ166件】ドライにんじんの葉っぱ
  3. 【人気2位|つくれぽ162件】にんじんの葉っぱの天ぷら
  4. 【人気3位|つくれぽ135件】にんじんの葉っぱの胡麻和え
  5. 【人気4位|つくれぽ108件】にんじんの葉っぱとツナの卵炒め
  6. 【人気5位|つくれぽ103件】にんじんの葉っぱのジェノベーゼ
  7. 【人気6位|つくれぽ93件】にんじんとにんじんの葉っぱで作るチヂミ
  8. 【人気7位|つくれぽ89件】にんじんの葉っぱの天ぷら
  9. 【人気8位|つくれぽ63件】にんじんの葉っぱのふりかけ
  10. 【人気9位|つくれぽ50件】じゃことにんじんの葉っぱのふりかけ
  11. 【人気10位|つくれぽ38件】にんじんの葉っぱのチーズ揚げ焼き
  12. 【人気11位|つくれぽ21件】にんじんの葉っぱとキノコのナムル
  13. 【人気12位|つくれぽ10件】にんじんの葉っぱも丸ごと使うにんじんの白和え
  14. 【人気13位|つくれぽ10件】にんじんの葉っぱとアーモンドの炒め物
  15. 【人気14位|つくれぽ5件】にんじんの葉っぱとベーコンのチャーハン
  16. 【人気15位|つくれぽ2件】にんじんの葉っぱと春キャベツのサラダ
  17. 「にんじんの葉っぱ」の人気レシピを作ってみよう!

「にんじんの葉っぱ」の殿堂入りレシピTOP15|つくれぽ1000

ここでは、栄養価の高い「にんじんの葉っぱ」を使ったクックパッドで人気のレシピを紹介します。クックパッドで人気1位のレシピや食卓に取り入れやすい簡単レシピなどを紹介するので、日々の献立の参考にしてみてください。

※目次で小見出しを全て表示することでつくれぽ件数を一覧で見れます。
※ブックマークで登録するとあとで簡単にこのページに戻れます。
※「ちそう」の「Pintrest」では、他の料理のつくれぽ1000特集を一覧で見ることができます!
※つくれぽ1000件以上がないので、つくれぽ100以上など人気順に厳選して紹介します。


Pintrest[つくれぽ1000]記事一覧はこちら

【人気1位|つくれぽ166件】ドライにんじんの葉っぱ

出典: https://cookpad.com/recipe/598570

【材料】
人参の葉っぱ 30g程度で3分

このレシピは、にんじんの葉っぱを電子レンジで乾燥させるだけの簡単な調理で作れます。にんじんの葉っぱはパセリよりも香り豊かで、様々な料理との相性がよく彩りにとても最適です。

☆柚子大好き♪

庭で収穫した🥕人参✨ 葉っぱが勿体ないしとってもいい香りなので活用✨色んなお料理にパセリの代わりにも使ってます✨葉っぱも美味🥰

パセリのかわりに♪乾燥にんじんの葉っぱ by 真さん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが381万品

【人気2位|つくれぽ162件】にんじんの葉っぱの天ぷら

出典: https://cookpad.com/recipe/377713

【材料】
・にんじんの葉 好きなだけ
・にんじん 彩りよい量
・天ぷら粉 適量

こちらは、クックパッドのにんじんの葉っぱのレシピで検索1位になったことがある人気のレシピです。天ぷら粉を使うため、失敗せずに簡単に真似することができます。高温で一気に揚げるので、サクサクとした食感を楽しめます。

papikun

葉っぱが本当に美味しい!これで栄養もたっぷりって最高!

にんじんの葉っぱは旨い!さくっと天ぷら by 真さん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが381万品

【人気3位|つくれぽ135件】にんじんの葉っぱの胡麻和え

出典: https://cookpad.com/recipe/1823824

【材料】
・ニンジンの葉 1束
・炒りゴマ 大さじ4~5
・砂糖 小さじ1
・醤油 小さじ2

醤油、砂糖、すり胡麻のシンプルな味付けで、にんじんの葉っぱが楽しめるクックパッドの人気レシピです。ごまの風味がにんじんの葉っぱのクセを和らげ、食べやすく仕上げています。

クックM5ZNR8☆

農家の直売で葉付きの人参を買ったので早速作りました。 人参の葉のほろ苦さとゴマあえの甘さとが絶妙でした。 日本酒と合いそうです

ニンジンの葉のゴマ和え by うーぴん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが381万品

【人気4位|つくれぽ108件】にんじんの葉っぱとツナの卵炒め

出典: https://cookpad.com/recipe/2251028

【材料】
・人参の葉 2本分(70g)
・ツナ(缶) 大さじ2
・ツナ缶の油 小さじ2
○卵 1個
○砂糖 小さじ1
○だしの素 ふたつまみ
●バター 小さじ1
★麺つゆ(2倍濃縮) 小さじ1
★塩・こしょう 少々

こちらは、クックパッドで話題入りをした人気のにんじんの葉っぱレシピです。ツナのコクと卵の甘さが、クセのあるにんじん葉っぱと相性がよく、にんじんの葉っぱがたくさん食べられます。彩りが綺麗な一品なので、お弁当の副菜にもおすすめです。

NK0603

葉っぱ付きのサラダ人参を大量にもらって悩んでました。これなら余すところなく食べられそう♡人参葉の苦味がいい感じです!

人参葉とツナの卵炒め by naonaos 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが381万品

【人気5位|つくれぽ103件】にんじんの葉っぱのジェノベーゼ

出典: https://cookpad.com/recipe/2848243

【材料】
●人参の葉 茎を除いた葉部分 30g
●胡桃(松の実や他のナッツでも) 30g
●ニンニク 1かけ
・パルメザンチーズ 25g
・EVオリーブオイル 80cc
・黒胡椒 少々

バジルの代わりににんじんの葉っぱを使っていますが、クセが少なく食べやすいです。4日ほど日持ちがするレシピなので、作り置きしてパスタやリゾット、ドレッシングなどの料理に活用してみてください。

オハナちゃん♡

栄養たっぷり人参の葉を天ぷら以外で美味しく食べれるなんて最高デス♪葉の量が少なくて白っぽい仕上がりですがとっても美味しい♡

人参の葉で作るジェノベーゼペースト by KT121 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが381万品

【人気6位|つくれぽ93件】にんじんとにんじんの葉っぱで作るチヂミ

出典: https://cookpad.com/recipe/2886339

【材料】
■ チヂミ
・小麦粉 100g
・卵 1個
・だし 250ml
・塩 ひとつまみ
・人参の葉 1本分
・人参 小1本
・長ネギ 1/4本
・ごま油 大さじ1
■ ソース
・豆板醤 小さじ1/2
・味噌 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・ごま油 小さじ1
・黒ごま 適量

にんじんの葉っぱだけではなく、本体も丸ごと使ったチヂミと甘辛いソースとの相性がよい一品です。チヂミ自体にも味付けがされてるので、シンプルにそのまま食べても、ほんのり甘くて美味しいです。

クックPST8GH☆

にんじんの葉の香りと味噌ベースソースが抜群に合います!栄養価が高い葉を子供達も食べてくれて大満足(*´-`)

人参の葉のチヂミ by フェリース♪ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが381万品

【人気7位|つくれぽ89件】にんじんの葉っぱの天ぷら

出典: https://cookpad.com/recipe/3732677

【材料】
・人参の葉 5本分
・人参 1本
・小麦粉 100g
・マヨネーズ 大さじ2
・砂糖 お好みで
・塩 小さじ1/2弱
・水 120cc程

このレシピは、クックパッドの人気検索ランキングで1位にもなり、人気を集めています。天ぷらにマヨネーズと砂糖、塩を加えるという、おばあちゃんの知恵が満載のレシピです。天ぷら粉を使わずに、サクサクに仕上げたい人におすすめです。

ぴゆみい

超新鮮な葉付き人参を購入。かき揚げはうまくいかないことが多くて苦手な私でも完璧なパリパリかき揚げになりました!美味っ!

人参の葉の天ぷら by おざっばん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが381万品

【人気8位|つくれぽ63件】にんじんの葉っぱのふりかけ

出典: https://cookpad.com/recipe/3519322

【材料】
・ニンジンの葉 2本分
・ごま油 大さじ1
・酒 大さじ1
・醤油 大さじ1
・白だし 大さじ1/2
・砂糖 小さじ1
・いりごま 小さじ1

こちらは、にんじんの葉っぱを大量に消費したい時におすすめのレシピです。胡麻油と甘辛い味付けで、にんじんの葉っぱのクセが軽くなり、ご飯との相性もよくなります。さらに、ちりめんじゃこを加えると栄養価だけではなく、旨味も増しておすすめです。

015♪

苦みがマイルドになって食べやすかったです。ご馳走様でした。

ごはんによく合う!ニンジンの葉ふりかけ by 野菜ソムリエmiwa 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが381万品

【人気9位|つくれぽ50件】じゃことにんじんの葉っぱのふりかけ

出典: https://cookpad.com/recipe/373888

【材料】
・人参の葉 沢山!
・ちりめんじゃこ 適量
・ごま油 適宜
・鷹の爪 適宜
・めんつゆ 適宜

鷹の爪入りの後を引くピリ辛味で、大人が喜ぶにんじんの葉っぱレシピです。味付けは麺つゆのみとシンプルですが、ちりめんじゃこの旨味と塩味の効いており、にんじんの葉っぱの苦みが少なくご飯が進みます。

はーぽじ

思ったよりもクセがなく美味しかったです♫ご飯がすすみますね♡

人参の葉のふりかけ by yomocat 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが381万品

【人気10位|つくれぽ38件】にんじんの葉っぱのチーズ揚げ焼き

出典: https://cookpad.com/recipe/4599512

【材料】
・葉っぱ付きの人参 1本 ※人参部分は55サイズをレシピでは使用
★片栗粉 大さじ1杯
★米油 適量 ※鍋3回し程度
★ピザ用チーズ 20g ※2掴み

クックパッドの「チーズ揚げ」の検索で1位になったことがある、お手軽なにんじんの葉っぱレシピです。少量の油で揚げ焼きして作るので、ヘルシーににんじんを丸ごと美味しく味わえます。

tetekotete

新鮮な葉付き人参で作りました。もちろん無農薬なので安心。チーズがアクセントになって、葉っぱも人参もとても美味しく頂きました。

揚げずにエコ♡人参の葉のチーズ揚げ焼き♡ by サチsachi♪ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが381万品

【人気11位|つくれぽ21件】にんじんの葉っぱとキノコのナムル

出典: https://cookpad.com/recipe/1395534

【材料】
・人参(大) 一本
・人参の葉っぱ 2~3本分(あれば何本分でも)
・えのき・シメジ等 半株程度
*にんにく(摩り下ろし) 2片(お好みで増減)
*ごま油 大さじ1・5(お好みで増減)
*ねぎの粗みじんぎり 1/4本分
*お塩・中華だし顆粒 小さじ1/2ずつ
(薄かったらお塩を少しずつ足してみてください。)

にんじんの葉っぱだけではなく、きのこ類も入っているため、食べ応えや旨味もあるナムルが味わえます。電子レンジのみの簡単な調理のみなので、忙しい日の一品にとてもおすすめです。

きよやよ

人参葉食べやすかったです!にんにくの香りで食が進みました♪

ダブル人参のナムル(人参の葉っぱ) by 閑人舎 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが381万品

【人気12位|つくれぽ10件】にんじんの葉っぱも丸ごと使うにんじんの白和え

出典: https://cookpad.com/recipe/452823

【材料】
・にんじん(葉っぱ付) 葉の部分を一握りくらい
・豆腐 1丁
・みそ 大さじ3
・さとう 大さじ3
・すりごま 大さじ3

にんじんもにんじんの葉っぱも火を通し過ぎないことで、食感も香りもより楽しめます。少し甘めの味わいなので、にんじんの葉っぱのクセがまろやかになり、小さな子供でも食べやすいです。

ふみごんごん

さっそく間引きニンジンで作りました!味噌とよく合い超美味でした!

にんじん葉の白和え by ひろこまち 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが381万品

【人気13位|つくれぽ10件】にんじんの葉っぱとアーモンドの炒め物

出典: https://cookpad.com/recipe/2262082

【材料】
・人参 大1本
・人参の葉 30g
・アーモンドスライス ひとにぎり
・白ワイン/酒でも 大1
・オリーブオイル 大1
・塩コショウ 少々

にんじんの葉っぱだけではなく、にんじん本体も丸ごと使い、にんじんの甘みや旨味、苦味が楽しめます。香ばしいアーモンドの香りや食感がアクセントになって、より美味しく味わえます。

ユリパン

アーモンドが香ばしくてとっても美味しかったです~(^-^)感謝

人参と葉っぱも一緒にアーモンド炒め by KT121 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが381万品

【人気14位|つくれぽ5件】にんじんの葉っぱとベーコンのチャーハン

出典: https://cookpad.com/recipe/2906317

【材料】
・ベーコン 1枚
・ニンジン葉 茎10本分
・溶き卵 1個
・ごはん 茶碗1杯分(約150g)
・塩 適量
・こしょう 少々

にんじんの葉っぱを使って簡単にランチを作りたい時は、このレシピが簡単でおすすめです。にんじんの葉っぱの香りが加わることで、いつものチャーハンがさらに風味豊かになります。

時花菜

人参葉活用できて嬉しいです♫葉もしっかり香りがあって美味感謝^^

にんじん葉とベーコンのチャーハン by おおたわ歩美 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが381万品

【人気15位|つくれぽ2件】にんじんの葉っぱと春キャベツのサラダ

出典: https://cookpad.com/recipe/1073126

【材料】
・春キャベツ 2~3枚
・ツナ缶(オイルも) 1缶
・にんじん葉 5~6本分
・塩コショウ 適量

にんじんの葉っぱと春キャベツを使った、春を楽しみたい時におすすめのサラダです。味付けが塩胡椒とシンプルですが、ツナの旨味も加わっているため、素材の味わいを邪魔せずに美味しく食べられます。

りゅうちゃんmama

人参の葉初料理!控えめな味付けで爽やかな素材の味を堪能出来ました

にんじんの葉と春キャベツのサラダ by yunomii 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが381万品

「にんじんの葉っぱ」の人気レシピを作ってみよう!

にんじんの葉っぱは、捨てられてしまいがちですが、ビタミン類やミネラル類が豊富な食材です。今回紹介したクックパッドで人気のレシピを参考に、ぜひ栄養満点のにんじんの葉っぱを活用してみてください。

関連する記事