人気1位|しいたけのステーキの殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選!

「しいたけのステーキ」の人気レシピを知っていますか?今回は、クックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選して、「しいたけのステーキ」の人気1位・殿堂入りのレシピを紹介します。〈にんにく・ポン酢・チーズ〉など味付けのレシピや、簡単にトースターで作れるレシピもあるので参考にしてください。

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目次

  1. 「しいたけのステーキ」の殿堂入りレシピTOP15|つくれぽ1000
  2. 【人気1位|つくれぽ2816件】チーズしいたけステーキ【動画】
  3. 【人気2位|つくれぽ990件】バター醤油のしいたけステーキ
  4. 【人気3位|つくれぽ705件】しいたけステーキのパン粉のせ
  5. 【人気4位|つくれぽ285件】マヨチーズのしいたけステーキ
  6. 【人気5位|つくれぽ222件】バターなしで作るヘルシーしいたけステーキ
  7. 【人気6位|つくれぽ166件】肉厚しいたけの簡単ステーキ
  8. 【人気7位|つくれぽ165件】カニカマサラダのしいたけステーキ
  9. 【人気8位|つくれぽ135件】バターとオイスターソースのしいたけステーキ
  10. 【人気9位|つくれぽ121件】トースターで作るツナマヨしいたけステーキ
  11. 【人気10位|つくれぽ118件】しいたけステーキのポン酢大根おろし添え
  12. 【人気11位|つくれぽ61件】にんにく香るジャンボしいたけステーキ
  13. 【人気12位|つくれぽ54件】バター醤油の丸ごとしいたけステーキ
  14. 【人気13位|つくれぽ29件】高野豆腐詰めのしいたけステーキ
  15. 【人気14位|つくれぽ23件】ジャンボしいたけの贅沢ステーキ
  16. 【人気15位|つくれぽ13件】手軽に作れるしいたけステーキ
  17. 「しいたけのステーキ」の人気レシピを作ってみよう!

「しいたけのステーキ」の殿堂入りレシピTOP15|つくれぽ1000

肉厚なしいたけを使ったしいたけのステーキは、うま味をダイレクトに味わえる調理法です。今回はしいたけのステーキのレシピの中から、人気のレシピTOP15をランキング形式で紹介するので参考にしてください。

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(*しいたけの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

しいたけの人気レシピ33選!殿堂入り&1位獲得などクックパッドから厳選!

【人気1位|つくれぽ2816件】チーズしいたけステーキ【動画】

出典: https://cookpad.com/recipe/1728939

材料 (2人分)
椎茸 6個
醤油 適量
とろけるチーズ 1枚

しいたけにチーズをのせてトースターで焼くだけの簡単レシピで、ジューシーで美味しいしいたけが楽しめます。短時間で作れて焼いている間にほかの調理ができるので、あと一品加えたい時にもおすすめします。

あさぎやま

分厚めの椎茸に載せたチーズが、蓋の代わりになり、ジューシーさがとても良かったです。軸も一緒に焼きました。ご馳走様でした。

【楽めし】椎茸のチーズ焼き by santababy 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが381万品

【人気2位|つくれぽ990件】バター醤油のしいたけステーキ

出典: https://cookpad.com/recipe/3271359

材料 (2人前)
椎茸 4個
水 大さじ1
バター 椎茸1個につき約3g(お好みで)
お醤油 ちょっと(お好みで)

調味料はバターと醤油だけですが、しいたけのうま味を存分に味わえる一品です。水を少量加えて蒸し焼きにするので焦げにくいうえに、中まで火が通りやすくふっくらと仕上がります。

Ktwinkle

生椎茸がバター醤油で最高に美味しくなりました。蓋をして蒸し焼きにすればしっかり火も通るしふっくら仕上がりますね。またリピします。

簡単焼くだけ♡激ウマ!椎茸バター醤油焼き by 匡Masa 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが381万品

【人気3位|つくれぽ705件】しいたけステーキのパン粉のせ

出典: https://cookpad.com/recipe/2465338

材料 (二人分)
椎茸 6個
マヨネーズ 大さじ3~4
パン粉 大さじ5
醤油 小さじ1弱

マヨネーズと醤油を和えたパン粉が詰まったしいたけステーキのレシピで、しっかりとした味付けなのでお弁当のおかずとしてもおすすめです。トースターで焼き上げたパン粉の食感があり、香ばしく仕上がります。

ヒロ♪エリ

リピです‼︎簡単なのに絶品ですね✨椎茸の旨味を堪能です♪オーブンの間に他の物も作れますね。感謝です😊

簡単♪すぐできる!椎茸のパン粉マヨ焼き by りょーーーこ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが381万品

【人気4位|つくれぽ285件】マヨチーズのしいたけステーキ

出典: https://cookpad.com/recipe/552247

材料 (2人分)
シイタケ 4枚
マヨネーズ 少々
ピザ用チーズ 少々
醤油 少々
青海苔 お好みで

チーズとマヨネーズのコクと、醤油の香ばしさが食欲をそそるしいたけステーキのレシピです。トースターで短時間で簡単に作れて、お弁当のおかずやお酒のおつまみとしてもおすすめします。

peanutsss

乗せて焼くだけで、しいたけジューシーで本当に美味しい!

お弁当・シイタケのマヨチー焼き♪ by ライダー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが381万品

【人気5位|つくれぽ222件】バターなしで作るヘルシーしいたけステーキ

出典: https://cookpad.com/recipe/4762914

材料
椎茸 好きなだけ
ゴマ油 数滴
塩 指先でチョロリ
■ アルミホイル

ごま油と塩のみで作るシンプルな味付けですが、トースターで簡単に作れる絶品しいたけステーキのレシピです。しいたけのカサにごま油を垂らすことで、水分が逃げにくくふっくらと仕上がります。

もふもふクロさん

ごま油のコクと塩が椎茸にとても合います✨シンプルで美味しいです♡

トースターで簡単。椎茸のシンプル香り焼き by ♪こみき♪ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが381万品

【人気6位|つくれぽ166件】肉厚しいたけの簡単ステーキ

出典: https://cookpad.com/recipe/4829706

材料 ( 個数分)
肉厚の椎茸 何個でも
酒 1個につき小さじ1/2
塩コショウ 適宜
バター 1個につき小さじ1/2
サラダ油 少々
■ 食べるときに
カボス+醤油 少々
またはポン酢 少々

中火のフライパンで蓋をしながら時間をかけて焼き、しいたけの凝縮されたうま味を引き出します。しいたけのくぼみに溜まった水分は、うま味を含んでおり美味しいので、こぼさないように盛り付けて味わうのがおすすめです。

ゆきごまごま

これはすごい!旨味が凝縮されてますね!焼いてる時の香りもたまりません♪まさにシンプルイズベスト。とっても美味しかったです。感謝!

シンプル!絶品!肉厚椎茸のステーキ by ゅうゅう 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが381万品

【人気7位|つくれぽ165件】カニカマサラダのしいたけステーキ

出典: https://cookpad.com/recipe/764303

材料 (しいたけ6個分)
しいたけ 6個(100g位)
カニカマ 3本(10㎝位のもの)
玉ねぎ 1/4(50g)
●万能ねぎ(小口切りで) 大さじ1
●パン粉 大さじ1
●マヨネーズ 大さじ3
●胡椒 2、3振り
醤油 1個に対し2,3滴

マヨネーズで和えたカニカマと刻んだ玉ねぎをしいたけに詰めた、食べ応えのある一品です。彩りがきれいなのでお弁当に入れるのもおすすめで、肉や魚の付け合わせとしても活用できます。

ゆるмαмα

彩りがすごくいいですね♥️しいたけの味もしっかり味わえる☺️カニサラダ焼きリピします🙌

おつまみに☆しいたけの カニサラダ焼♪ by はわいあんトマト 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが381万品

【人気8位|つくれぽ135件】バターとオイスターソースのしいたけステーキ

出典: https://cookpad.com/recipe/3812239

材料 (1人分)
椎茸 3こ
オリーブオイル(サラダ油やごま油でも) 小さじ1〜
塩胡椒 少々
酒(白ワインでも) 大さじ1
オイスターソース 小さじ1〜
バター 小さじ1

オイスターソースとバターで味付けをするしいたけステーキのレシピで、コクがありお弁当のおかずとしてもおすすめです。風味を生かすためにバターは最後に加え、調味料を入れた後は焦げやすいので手早く仕上げてください。

mikko6

椎茸買ったら毎回食べたくなるレシピ!醤油じゃなくてオイスターソースと言うのがまた良い笑♡美味しく頂き大感謝です!

椎茸のオイバター焼き☆ by kaokaofood 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが381万品

【人気9位|つくれぽ121件】トースターで作るツナマヨしいたけステーキ

出典: https://cookpad.com/recipe/1048515

材料 (6個分)
椎茸 6個
ノンオイルツナ缶 1つ
マヨネーズ 大さじ1
醤油 小さじ1
スライスチーズ 1枚

マヨネーズとツナを和えてしいたけにのせ、チーズを添えたらトースターで焼くだけの簡単レシピです。多くの家庭に常備されている材料で作れるので、思い立った時にも作りやすい一品です。

HappyYumi

あっという間に出来て助かってます!しかも激ウマ!ありがとうございます(^^)

椎茸のツナマヨチーズ焼き by creamcrepe 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが381万品

【人気10位|つくれぽ118件】しいたけステーキのポン酢大根おろし添え

出典: https://cookpad.com/recipe/2514246

材料 (2人分)
椎茸 6枚
豚ひき肉or鶏ひき肉 120g~
長ネギ(みじん切り) 7~8㎝
生姜(すりおろし) 1/2片
◎酒 小1
◎塩 1/3
◎片栗粉 小1
水 大1
サラダ油 適宜
大根おろし 適宜
ぽん酢 適宜
七味唐辛子 適宜
炒り胡麻 適宜
薄力粉 適宜

肉詰めのしいたけステーキを、ポン酢と大根おろしでいただくさっぱりと味わえるメニューです。肉を使っているので食べ応えがあり、お弁当のおかずやお酒のおつまみにもおすすめします。

おはな✻

シンプル鶏ひき種ふんわりさっぱりしいたけの味わい大満足です♡*・

簡単・美味しい☆椎茸の肉詰め焼き by ゆうゆう0310 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが381万品

【人気11位|つくれぽ61件】にんにく香るジャンボしいたけステーキ

出典: https://cookpad.com/recipe/2233946

材料 (一人分)
椎茸 1個
にんにく 1片
オリーブオイル 小さじ1
ポン酢しょうゆ 小さじ1
葱(小口切り) 適量
バター 小さじ1

にんにくの香りを立たせてからしいたけを焼き、バターとポン酢醤油を絡めて食欲のそそる一品になります。ジャンボしいたけを用いて調理すると、食べ応えがあり満足度も高まるでしょう。

miiiko♡

椎茸が簡単にごちそうになりました♡焼いてマヨネーズが定番だったけどこっちが定番になること間違いなしです♡♡レシピに感謝♡♡♡

しいたけのステーキ バタポン風味 by littlelily2007 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが381万品

【人気12位|つくれぽ54件】バター醤油の丸ごとしいたけステーキ

出典: https://cookpad.com/recipe/4116576


材料 (2人分)
原木椎茸 2本
にんにく 1片
バター 20g
酒 大さじ2ほど
☆醤油 大さじ1
☆みりん 大さじ1
塩胡椒 少々
添え物の野菜(アボカドおすすめ)お好みで

大きめのしいたけをにんにくとバターで焼くだけで、食べ応えのあるステーキのような一皿に仕上がります。醤油の香ばしさが食欲をそそり、しいたけの凝縮されたうま味を贅沢に味わえる食べ方です。

ばちをん

道の駅で買った大きな原木椎茸で作りました。じゅわっとしておいしいです

原木椎茸のまるごとステーキ!バター醤油で by nazcook 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが381万品

【人気13位|つくれぽ29件】高野豆腐詰めのしいたけステーキ

出典: https://cookpad.com/recipe/1158580

材料 (2~3人分)
しいたけ 4~6個(大き目のものの場合)
高野豆腐 2個(30gくらい)
○片栗粉 大さじ1
○白味噌(または普通の味噌を加減して) 大さじ1
○練り胡麻(あれば) 大さじ1
○しょうが(すりおろす) 小さじ1
○大葉(千切り) 3枚くらい
○だし汁 100ccくらい
サラダ油 大さじ1
☆しょうゆ・みりん 各大さじ1
片栗粉 適宜

すりおろした高野豆腐をしいたけに詰めて作る一品で、ヘルシーで食べ応えのあるしいたけレシピです。高野豆腐を戻す必要はないので短時間で簡単に作れて、お弁当のおかずにもおすすめです。

あゆたっくん

パサつかずとっても美味しかったです。素敵アイディアに拍手!

しいたけステーキ~高野豆腐詰め by shimaru 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが381万品

【人気14位|つくれぽ23件】ジャンボしいたけの贅沢ステーキ

出典: https://cookpad.com/recipe/3078628

材料
大きい椎茸 1枚
大蒜 1片
グレープシードオイル 大匙1
酒 大匙2
●水 大匙5
●だし醤油 大匙1強
●みりん 大匙2分の1
○レモンの絞り汁 大匙1
◆片栗粉  適量
万能ねぎ(小口切り) 少々

しいたけに付け合わせを添えていただくレシピで、肉厚で大きめのしいたけを用意するのがおすすめです。とろみのある甘じょっぱいソースがしいたけによく合い、素材の味を存分に味わえます。

ちなッティー

片栗粉入れすぎましたが…めっちゃジューシーで美味しかったです!

✿大きい椎茸のステーキレモン醤油餡かけ✿ by ruruchirin 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが381万品

【人気15位|つくれぽ13件】手軽に作れるしいたけステーキ

出典: https://cookpad.com/recipe/7023766

材料 (2〜3人前)
シイタケ 7個
バター 適量
しょうゆ 適量

しいたけを蒸し焼きにして、バター醤油でいただくシンプルで簡単なレシピです。手間がかからない一品ですが、しいたけのうま味を贅沢に味わえて、お酒のおつまみとしても喜ばれます。

ネコまろす

シイタケ旨味ジューシーでバター醤油香り豊か香ばしく超美味♪

シイタケステーキ by クックパッドマート 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが381万品

「しいたけのステーキ」の人気レシピを作ってみよう!

今回紹介したしいたけのステーキのレシピは、どれも手軽に短時間で作れるものばかりです。しいたけのステーキを献立にして、しいたけのうま味を存分に味わってみてください。

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