わらび餅の消費期限は？切れると食べるのはNG？腐るとどうなるかも紹介！

わらび餅は柔らかく程よい弾力の食感が人気の和菓子ですが、消費期限はどれくらいなのでしょうか。ここでは老舗、スーパーなどの購入先別のわらび餅の消費期限を解説します。手作りの場合の消費期限についても紹介するので、参考にしてみてください。

老舗の和菓子店のわらび餅の消費期限は、1日から3日程度です。老舗の場合は昔ながらの製造方法で製造するので、保存料や添加物を使用していない場合が多くあります。そのためあまり日持ちはしないので、購入後した日から3日程度で食べ切りましょう。また保存方法や賞味期限なども店舗によって違うので、購入した店舗で確認することがおすすめです。

スーパーで売られているわらび餅の消費期限は、使用している材料によって違います。あまり日持ちがしない材料を使用している場合は2日程度、保存料を使用している場合は60日程度です。消費期限は材料によって変わるのですが、基本的には老舗の場合よりも日持ちすることが多いようです。スーパーで購入の際は、商品に記載の消費期限を確認しましょう。

手作りのわらび餅の場合は、消費期限は1日から2日程度です。手作りだとシンプルな材料のみを使用していて保存料は入れないことが多いので、できれば当日中に食べ切ることがおすすめです。ただし手作りしたあと冷蔵庫で保存する場合は、作った日から2日程度は日持ちします。手作りの場合は、なるべく早く食べ切りましょう。

わらび餅の消費期限や賞味期限が切れてしまった場合、食べることはできないのでしょうか。わらび餅は購入後何日までならおいしく食べられるのか、ここでは消費期限と賞味期限の定義もあわせて解説します。

賞味期限は、美味しく食べられる期限のことです。未開封の状態かつ正しい保存方法で保存した場合に、賞味期限内であれば品質と味が保証され、美味しく食べることができます。一方、消費期限は安全に食べられる期限のことです。こちらも未開封の状態で適切な保存方法で保存をした場合は、消費期限内であれば安全に食べることができます。

（＊消費期限・賞味期限の定義について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

わらび餅の消費期限や賞味期限が切れた場合でも、1日や2日程度であれば食べることができます。消費期限や賞味期限は少し余裕をもって設定されているので、未開封の状態で正しく保存した場合は2日程度なら食べることができるでしょう。しかし消費期限が切れている場合は、安全に食べられる期間は過ぎているということなので注意が必要です。

消費期限や賞味期限が3日から5日程度過ぎた場合は、食べる前にわらび餅が腐っていないか確認することをおすすめします。期限が切れてから1週間以上経ったものは、傷んでいる可能性が高いので食べないようにしてください。

わらび餅の消費期限や賞味期限が切れて腐ってしまった場合は、どのような変化があるのでしょうか。ここでは、わらび餅が腐ってしまったときの見た目や味などの変化を紹介するので、わらび餅の消費期限が切れた時の腐っているかどうかの目安にしてみてください。

わらび餅は常温や冷蔵、冷凍のうち、どの保存方法が日持ちするのでしょうか。また、なるべく長持ちさせるコツはあるのでしょうか。ここでは、わらび餅を日持ちさせる為の保存方法やコツなどを紹介するので、わらび餅を購入したときはぜひ試してみてください。

わらび餅を日持ちさせるには、防腐剤を使用しているものを購入することをおすすめします。老舗の和菓子屋での購入や手作りの場合は、あまり防腐剤を使用することはありません。それ以外のスーパーなどで購入するときには、防腐剤が入っている商品を選ぶと長持ちするので、商品の裏面などに記載してある食品表示を確認してみてください。

わらび餅は、パッケージに記載されている方法どおりに保存すると日持ちさせることができます。市販のわらび餅を購入した場合は、商品によって常温保存か冷蔵保存なのかが違います。常温保存の場合でも、直射日光や高温を避ける指示なども詳しく記載されているので、よく読んでその方法を守りましょう。

ただし夏場は室温が高く、常温保存と記載されていても冷蔵庫で保存した方が良い場合もあるので、その場合は前述した冷蔵庫での保存方法で保存することをおすすめします。

わらび餅は冷蔵庫で保存すると、食感が固くなってしまうことがあります。固くなってしまったわらび餅を、柔らかく復活させる方法はあるのでしょうか。ここでは、固くなったわらび餅を美味しく食べる方法を紹介します。

冷凍保存したわらび餅は、常温に戻して2時間程度自然解凍すると食べることができます。室温などによって解凍時間は変わるので、様子を見ながら解凍しましょう。また、1度解凍したわらび餅を再び冷凍すると、味が落ちてしまい食感も悪くなる可能性があります。わらび餅を冷凍保存する場合は、1度で食べ切れる量に小分けにして保存することをおすすめします。

わらび餅の消費期限は材料や購入した場所によって違いますが、記載された保存方法を守り、冷蔵や冷凍で保存すると長持ちします。消費期限が切れた場合は、味や見た目、臭いで腐っていないかどうかを確認しましょう。また固くなってしまったわらび餅は、電子レンジで加熱すると柔らかくなって美味しく食べられるので、ぜひ試してみてください。