スイートポテトは冷凍できる？保存方法や賞味期限は？解凍法や腐敗の特徴を紹介！

さつまいもを使って手軽に作れるスイートポテトですが、一度生地を作るといっぺんには食べきれず保存することもあるでしょう。スイートポテトの保存期間はどの程度なのでしょうか。冷蔵と冷凍でどのくらい保存期間が異なるのかについても説明します。

スイートポテトは冷蔵保存した場合、2～3日であれば美味しく食べることが出来ると言われています。ただし、これはあくまでも目安であり、生クリームなどが入っている場合はもう少し早めに食べきりましょう。また、常温で保管した時間が長い場合も早めに食べた方が良いです。

スイートポテトを少しでも長い期間保存したいと思うのであれば、冷凍保存がおすすめです。焼いた後のスイートポテトを保存する場合は一つ一つをラップでくるんだ後に密閉容器に保存すると良いでしょう。また、生地のまま冷凍保存する方法もあります。この場合は、生地を平らにのばした後に小分けにしてから冷凍すると後で使いやすくなります。

スイートポテトを冷蔵で保存する場合、どのように保存すると長い期間美味しく食べられるのでしょうか。また、保存期間の目安についても生地の特徴別に説明します。

焼いた後のスイートポテトを冷蔵保存する場合は、しっかりと祖熱を取った後、ラップでおおい更にタッパーやチャック付きの保存袋に入れると良いでしょう。乾燥を防ぐことで美味しく食べられる期間が長くなります。

生クリームを使っていない場合は2～3日は美味しく食べられると言われています。生クリームを使うと保存期間が短くなり、可能であれば当日中に食べた方がよいでしょう。また、夏は冬に比べてスイートポテトが腐りやすいため早めに食べることをおすすめします。

スイートポテトを冷凍で保存した場合はどのくらいの期間美味しく食べられるのでしょうか。また、生地で冷凍保存した場合と焼いた後に冷凍保存した場合で保存期間はどの程度異なるかについても説明します。