スイートポテトは冷凍できる？保存方法や賞味期限は？解凍法や腐敗の特徴を紹介！

冷凍したスイートポテトを美味しく食べるためにはどのように解凍するのが良いのでしょうか。解凍するときのコツと解凍方法について説明します。

一つ目の方法は冷蔵で自然解凍する方法です。半解凍の状態であれば、シャリッとしたアイスのような食感を楽しむことが出来ます。甘さ控えめが好きな方はあえて冷やして食べるのもよいでしょう。夏の暑い時期にはひんやりしたスイートポテトはたまりません。

手軽に素早く解凍したいのであれば電子レンジを使うと良いでしょう。ラップにくるんだまま解凍することで、スイートポテトのうまみや水分が逃げずにあたたまり、焼きたてのような美味しさを味わうことが出来ます。

スイートポテトの表面をサクッと仕上げたいのであれば、トースターやオーブンを使うと良いでしょう。あつあつで、作った時とはひと味違う食感が楽しめるのが魅力です。

長期間冷凍や冷蔵で保存していると、スイートポテトが腐ってしまう場合もあります。腐ったスイートポテトの特徴や見分け方について説明します。

冷凍スイートポテトが大量に余っている場合、スイートポテト以外にアレンジすることは出来るのでしょうか。おすすめのアレンジレシピについて紹介します。

冷凍保存したスイートポテトとホットケーキミックスを混ぜるだけで作れる、簡単マフィンです。いりごまを混ぜるとほんのり香ばしくて更に美味しさが増します。