余った卵を大量消費できるお菓子レシピ17選！簡単＆人気スイーツを紹介！
【料理ブロガー監修】余った卵を美味しいお菓子にして消費できる方法を知っていますか？今回は、卵を簡単に大量消費できるお菓子レシピを〈炊飯器・フライパン・オーブン・レンジ〉など作り方別に紹介します。オーブンなしで簡単なレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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- 余った卵を美味しいお菓子にして消費したい…
- 卵の大量消費【炊飯器で作る】簡単なお菓子レシピ
- ①抹茶カステラ
- ②レーズンとナッツのパンケーキ（ホットケーキミックス使用）
- ③アーモンドとチョコレートのシフォンケーキ（牛乳なし）
- 卵の大量消費【フライパンで作る】簡単なお菓子レシピ
- ①チョコレートクッキー（ホットケーキミックス使用）
- ②クリームオムレット
- ③タルト・タタン（ホットケーキミックス使用）
- 卵の大量消費【オーブンで作る】簡単なお菓子レシピ
- ①りんごのタルト
- ②はちみつカップケーキ（ホットケーキミックス使用）
- ③レモンマフィン
- ④マドレーヌ（ホットケーキミックス使用）
- ⑤バナナチョコパウンドケーキ（ホットケーキミックス使用）
- 卵の大量消費【レンジで作る】簡単なお菓子レシピ
- ①さつまいもの蒸しパン（ホットケーキミックス使用）
- ②フルーツクレープ
- ③苺とホワイトチョコレートのドーナツ（ホットケーキミックス使用）
- 卵の大量消費【その他】の簡単なお菓子レシピ
- ①作り置きしたいベビーカステラ（牛乳なし）
- ②チョコレートバウムクーヘン（ホットケーキミックス使用）
- ③プリン
- 卵の残りも美味しく消費しよう！
余った卵を美味しいお菓子にして消費したい…
ギフトなどでたくさん貰った卵をお菓子にする場合、オーブンで作るのが一般的です。しかし、オーブンなしでも余った卵でお菓子を簡単に作ることができるのでしょうか。ここからは、卵が余ったら大量消費してお菓子にできるレシピを紹介します。
卵の大量消費【炊飯器で作る】簡単なお菓子レシピ
炊飯器はお菓子作りに欠かせないオーブンや、焼型の代用としての使い道にもなります。さらに、レシピ通りに作ってスイッチを押し、お菓子の出来上がりを確認するだけなので調理も簡単です。ここでは、卵を炊飯器で大量消費できる人気のお菓子レシピを3つ紹介します。
①抹茶カステラ
混ぜ合わせた生地を炊飯ジャーに入れ、簡単にカステラを作ることができるレシピです。炊飯器の性能で出来上がりに差があるので、竹串で刺して生地が付いてこないか必ず状態を確認しましょう。また、抹茶味の他にもココアなどでアレンジすることもできます。
Runa
料理ブロガー
材料を混ぜ合わせて炊飯窯に入れてスイッチオンするだけで簡単に作れるカステラのレシピです。卵をたくさん消費できますよ！ タンパク質もしっかり摂れるので、おやつだけじゃなく朝ごはんにもぴったりです。
②レーズンとナッツのパンケーキ（ホットケーキミックス使用）
わずか30分前後で、本格的なパンケーキを炊飯器で作れる人気のレシピです。ホットケーキミックスを使うと少ない材料で調理が簡単になり、卵の大量消費が楽になります。なお、炊飯器の機種によってケーキを作る機能があるので、ある場合はその機能を使いましょう。
③アーモンドとチョコレートのシフォンケーキ（牛乳なし）
チョコレートが混ざったアーモンドの芳ばしい風味と、柔らかなケーキの味わいを楽しめるレシピです。牛乳を使わないので、牛乳が無いときや牛乳を飲めない場合でも、炊飯器で楽にシフォンケーキを作ることができます。
卵の大量消費【フライパンで作る】簡単なお菓子レシピ
フライパンでできる卵を使うお菓子は、オーブンで作るよりも調理時間を短縮できます。さらに、フライパンとオーブンそれぞれのお菓子の出来を比べても、ほとんど差はありません。ここでは、フライパンで卵を大量消費できる人気のお菓子レシピを3つ紹介します。