ほぼ卵だけで「もう一品」作れる人気レシピ22選！おつまみ・料理系〜お菓子まで紹介！

料理を作るときや、料理を終えてからもう一品増やす際に、ほぼ卵だけの材料しかなくて困ることは少なくありません。ほぼ卵だけの材料でも、満足感のあるおつまみやおかずを作ることはできるのでしょうか。ここからは卵だけで簡単に作れる人気のレシピを、おつまみなどの系統別に分けて紹介します。

ほぼ卵だけで作れるおつまみ系のレシピは、定番からゆで卵をアレンジするものまで豊富です。さらに調理が簡単で使う材料も少ないので、料理経験が少なくても簡単にできます。

ほぼ卵しかなくても、卵焼きの具に明太子を入れれば簡単におつまみを作ることができます。粒々した滑らかな舌触りと、程良い塩気のある明太子を入れただし巻き卵は、おつまみに最適です。

そのまま食べても美味しいゆで卵ですが、麺つゆがあれば数分で煮卵を作ることができます。さらにおつまみ向きの辛味噌味にしたり、カレー味にしたりするなどの味付けのアレンジも豊富です。

餃子の皮とツナ缶が家庭に余っていれば、ゆで卵のアレンジにおすすめするレシピです。さらに包丁と火を使わずに作れるので、子供と一緒に安心して料理を楽しむこともできます。

ゆで卵と野菜を材料にしたおつまみを作る際に、参考になる人気のレシピです。さらにレンジを使うことでブロッコリーの栄養を効率良く吸収し、卵に含まれていないビタミンCを補うことができます。