ほぼ卵だけで「もう一品」作れる人気レシピ22選！おつまみ・料理系〜お菓子まで紹介！

別々に味付けしたゆで卵とスクランブルエッグを挟んで作る、卵だけの本格的なサンドイッチです。家庭にゆで卵が余っている際や、卵を大量消費したいときに向いています。

生クリームやチーズがなくても、牛乳と生卵だけで美味しいカルボナーラを作ることができます。1,000を超える豊富なつくれぽの中には、パスタやベーコンも家にあるもので代用できるとの投稿があるようです。

親子丼を食べたいけれど鶏肉がないときや、ほぼ卵だけですぐご飯を作りたい場合は、天かすが具の卵丼がおすすめです。肉なしでも食べごたえのある柔らかい卵と、甘味が染みた天かすの旨味で美味しく食べられます。

卵だけの料理に肉がないとボリューム不足を感じる際は、焼きそばでカバーすることができます。味付けも焼きそばでほぼ補えるので、少ない調味料で作れる点もメリットです。

ほぼ生卵だけの材料しかなくても、調味料が揃っている場合は天津飯を作ってみましょう。包丁を使わずにフライパン一つで、本格的な味わいの天津飯を作ることができます。